LANGHE Domani alle 12.25 su Rai1, il viaggio di Linea verde radici alla scoperta delle bellezze italiane, ha come meta il Piemonte. Si comincia dalla provincia di Asti, in quelle che sono state le «colline amare» di Cesare Pavese e che ora sono uno dei simboli del territorio: i vigneti patrimonio dell’umanità.
In una terra vocata al vino, però, c’è anche chi ha puntato sulla birra artigianale con una filiera tutta italiana, mentre sulle alte Langhe si coltiva il grano, trasformato da una famiglia di mugnai che porta avanti un lavoro antico da cinque generazioni.
Dalla provincia di Asti, il viaggio prosegue poi in quella di Cuneo, all’interno del parco naturale delle Alpi Marittime, un territorio selvaggio, tra corsi d’acqua, boschi di pini e di faggi e vette che superano i 3mila metri. In questi territori c’è chi ha puntato tutto sull’agricoltura simbiotica: allevatori e contadini racconteranno a Federico Quaranta cosa significa occuparsi della terra e delle sue radici.
