Transumanza e mungitura alla festa di Garessio

Transumanza e mungitura delle vacche alla festa di Garessio
La transumanza a Garessio.

GARESSIO Sabato 16 e domenica 17 ottobre si svolgerà a Garessio la fiera della Castagna garessina. Alle 16 di sabato, le vie del paese attenderanno l’arrivo dei pastori, che termineranno simbolicamente in quel momento la transumanza. In piazza Santa Caterina gli Alpini e la Lida proporranno in degustazione le caldarroste e le frittelle, mentre l’appuntamento con i formaggi dei malgari sarà in largo Roma.

Domenica, nell’area gestita dalla Pro loco all’ex maneggio, dalle 8 chi lo vorrà potrà comprare e mungere il latte vaccino. Dalle 10 saranno allestiti i banchi dei prodotti tipici mentre, alle 12.30 ci sarà la possibilità di pranzare con la polenta saracena ai formaggi. Inizierà le attività alle 14 il Ludovallibus per il divertimento dei bambini. Per tutto il pomeriggio, infine, gli alpini distribuiranno le caldarroste. Dalle 10, inoltre, ci sarà la possibilità di svolgere alcune escursioni guidate nei boschi in sella alla bicicletta elettrica. Per prenotarsi è necessario telefonare al 334-31.59.533.

d.ba.

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