BRA Con più di 350 coperti, i passaggi al mattino per caffè e cappuccini offerti da Ghigo Caffè e Cavanna Biscotti, gelato di cascina Sant’Anna, la polenta solidale organizzata oggi sotto l’ala, da Mercato della terra, Condotta Slow Food di Bra, cascina Sant’Anna e cucinata dall’Associazione nazionale Alpini di Bra, hanno trasformato la manifestazione di oggi in un appuntamento di grande successo.
Oltre alla polenta, realizzata con il mais offerto dal Molino Avalle di Pocapaglia e condita con il latte messo disposizione dalla cascina Sant’Anna, sono stati serviti anche salsiccia e spezzatino, omaggiati da Vallcarni di Marene, il tutto innaffiato dal vino offerto dalla cantina Pressenda di Monforte d’Alba.
I proventi ricavati nella giornata andranno all’Oncologia dell’Ospedale “Michele e Pietro Ferrero” di Verduno, diretto dalla dott.ssa Cinzia Ortega, oggi presente alla manifestazione.
li.fe. e v.m.
