ALBA Al Mercato della terra di Alba si respira un’armonia speciale tra i produttori, un legame che va oltre la semplice collaborazione e si manifesta nei momenti di difficoltà. Questa rete di solidarietà è emersa […]
LA STORIA L’azienda agricola Petra è un luogo dove la tradizione si fonde con la passione per la terra, situata nel cuore dell’alta Langa, nel paese di Castino. Nata nel 2001, è il frutto del […]
LA STORIA L’azienda agricola Pecchenino Ivo si trova a pochi chilometri da Dogliani, sulle dolci colline di San Luigi, in una posizione tranquilla e privilegiata dal punto di vista climatico. Questa realtà si estende su […]
MERCATO DELLA TERRA L’azienda agricola Patrone è nata tra gli storici terrazzamenti di Cortemilia, in alta Langa. Nel 2011, Elena e suo fratello Enzo hanno deciso di recuperare le vigne tramandate dai nonni per raccontare […]
LA STORIA A Mombarcaro, nell’alta Langa, Pascoli di Amaltea è il simbolo di passione e dedizione. Arianna Marengo e Alessandro Boasso conducono un’azienda agricola che va oltre la produzione di formaggi, abbracciando la natura e […]
PROGETTI Sarà presentato mercoledì 4 settembre, alle 17, in via Zara 10 il progetto Slow bag, organizzato dalla Condotta Slow food di Alba, Langhe e Roero, in collaborazione con le associazioni Turismo in Langa, Mercato […]
LA STORIA L’azienda agricola Proglio, situata a Diano d’Alba, rappresenta un esempio di eccellenza nella coltivazione delle nocciole Piemonte Igp delle Langhe. Con un impegno costante, l’impresa familiare segue tutta la filiera, dalla coltivazione senza […]
LA STORIA Sulle colline delle Langhe, a Diano d’Alba, si trova Apicoltura Mondo, un’azienda agricola a conduzione familiare che ha fatto della cura delle api una vera arte. Fondata da Valerio Mondo, con oltre 45 […]
LA STORIA Sulle colline delle nostre Langhe vive Marco, un apicoltore che ama la terra e le sue api. Con la sua compagna Silvana, ha iniziato dipingendo due arnie per arrivare ad averne oggi quasi […]
ALBA Anche nell’universo della moda la consapevolezza ambientale sta diventando importante. La plastica, in particolare, è diventata un simbolo della crisi che stiamo vivendo, con una produzione e uno smaltimento eccessivi che causano danni irreparabili […]
BRA Domenica 21 gennaio, dalle 8 alle 17, sotto l’ala di corso Garibaldi, ritorna il Mercato della terra dei produttori di Slow food. Prodotti a chilometri zero, presentati da produttori seri, abbinati anche a momenti conviviali […]
BRA Domenica 19 novembre, terza domenica del mese, ritorna il Mercato della terra dei produttori di Slow food sotto l’ala di corso Garibaldi, dalle 8 alle 17. Prodotti a chilometri zero, non solo a parole; produttori […]
ENOGASTRONOMIA Alba Accademia Alberghiera è la divisione specializzata in turismo ed enogastronomia di Apro che forma i professionisti del settore turistico ed enogastronomico e quest’anno è protagonista dell’edizione 2023 del Mercato della terra e delle […]
BRA I produttori del mercato della terra di Slow food parteciperà all’edizione di Cheese 2023, in programma nella città della Zizzola dal 15 al 18 settembre. Il mercato della terra è attivo a Bra dal […]
Produttori di Slow food e Campagna amica della Coldiretti saranno sotto l’ala di corso Garibaldi dalle 8 alle 13. […]