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Con la sfilata di tabui e trifolao cala il sipario sulla stagione del tartufo (FOTO e VIDEO)

Con la sfilata di tabui e trifolao cala il sipario sulla stagione del tartufo

A CANALE, nella mattinata di oggi, domenica 15 gennaio, si è svolto il 13° raduno dei cani da tartufo. Circa 200 trifulau hanno sfilato per le vie del paese roerino, in compagnia dei loro tabui, in quella che la presidente dell’Ente fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba, Liliana Allena, ha definito come: «La manifestazione di chiusura della 92ª edizione, dal titolo Time is up, con un forte richiamo all’urgenza legata al cambiamento climatico e sul tema della sostenibilità, non solo ambientale, ma anche economica e sociale». L’appuntamento di Canale è stata l’occasione per premiare alcuni trifulau che si sono distinti nell’annata che terminerà il 31 gennaio. Tra questi, è stato consegnato uno riconoscimento speciale al cane Luna di 14 anni e al suo padrone, Giuseppe Marengo, nuovo presidente dell’Associazione tartufai di Alba.

Testo, foto e video di Pierangelo Vacchetto

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