COSSANO BELBO Duecento soci, circa 450 ettari di vigneti, soprattutto coltivati a Moscato d’Asti docg, e un’incredibile fede nei vitigni mitici del Piemonte, come la Barbera, il Dolcetto e la Favorita, quì declinata con il nome di Furmentin. Terrenostre, la cooperativa vitivinicola di Cossano Belbo, presieduta da Felicino Bianco e diretta da Loris Filante, ha spento oggi (sabato 17 giugno), le sue prime 61 candeline con, come di consueto, un grande pranzo aperto ai soci. Tra gli invitati anche i vertici del Consorzio dell’Asti e molte autorità regionali, provinciali e sindaci del territorio.
La festa, come ogni anno, è stata l’occasione per parlare di vino e di futuro: il conferimento medio delle uve è passato, nel tempo, dai 3.500 quintali delle prime annate agli oltre 40mila delle ultime vendemmie, con più dell’85% di uva a doc e docg di diverse tipologie, ma tutte tipiche dell’area piemontese e in particolare delle Langhe. Tutte le uve, infatti, provengono esclusivamente dai soci che hanno l’obbligo di conferire per intero in cantina la propria produzione. Non vengono acquistate uve provenienti da viticoltori che non aderiscono alla società.
La cooperativa, fondata nel 1961 da un piccolo gruppo di 31 contadini, costituisce nel territorio di Langa un prezioso elemento di salvaguardia delle tradizioni vinicole: l’obiettivo primario che la cantina Terrenostre si è posta, fin dagli inizi, consiste nel produrre vini di qualità elevata. La cooperativa cossanese ha iniziato la propria attività con la vendemmia dell’annata 1962. Tanti auguri!
Fabio Gallina
