ALBA Tutti gli appuntamenti della Fiera del tartufo
Sabato 7 ottobre
Mercato Mondiale del Tartufo bianco d’alba
Dalle 9.30 alle 19.30 – Cortile della Maddalena / Ingresso Piazza Falcone
Cooking Show
Chef Gabriele Boffa** – Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini
11:00 – Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Chef Alessandro Mecca – Al Castello di Grinzane Cavour
18:00 – Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Laboratori del Gusto
Analisi sensoriale del tartufo
11.00 / 15.00 / 17.00 – Cortile della Maddalena / Sala di Scienze Naturali Museo Civico “F. Eusebio”
Wine Tasting Experience®: – Il Gusto del Territorio – ORE 15.30 / 17.30 (degustazione guidata in inglese)
Alle 15.30 / 17.30 – Cortile della Maddalena / Sala dei Mondi
Atelier della pasta fresca
15:00h – Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Corsi di cucina
Chef Manolo Allochis – Il vigneto di Roddi
10:30h – Castello di Roddi
Alba Truffle Bimbi
Alle 11.00, 13.30, 15.30, 17.30 – Palazzo Mostre e Congressi
Mercato della Terra Slow Food
Sab. 9.00-13.00 / Dom. 9.00-20.00 – Piazza Pertinace
Albaromatica
Sab. dalle 15 alle 19, dom. dalle 9 alle ore 19 – Piazza Risorgimento
Villaggio dei Creatori d’eccellenza
Sab. dalle 16 alle 19.30, dom. Dalle 9 alle 19.30 – Piazza Risorgimento
Altri eventi
- Alba walking tour – Città di Alba
- Langhe Photo Festival – Neive
- Giovanni Boffa. La magia del mare nella pittura Dal mar. al ven. 15/18 Sab, dom. e fest. 10/13-15/19 – Cortile della Maddalena
- Mostra fotografica: La Grande Guerra Dal 16 settembre al 29 ottobre – Coro della Chiesa di Santa Maria Maddalena
- Il vento e la terra – 80 anni di Resistenza Sabato e Domenica 10-13 e 15-18 – Palazzo Banca d’Alba
- Matteo Olivero, Opere inedite e ritrovate lunedì-venerdì dalle 8:00 alle 20:00. Il sabato visite guidate su prenotazione – Corso Torino 18 Professional Workshop S.r.l.
- Gli eventi del Mudi – Museo Diocesano Dal mar. al ven. 15.00-18.00, sab. e la dom. 11.00-18.30 – MUDI – Museo Diocesano
- Novant’anni di bollicine Dalle 14.30 alle 18 – Chiesa di San Giuseppe
- 45 metri sopra Alba Alle. 16.00 e alle 17.00 – Piazza Miroglio
Domenica 8 ottobre
Mercato Mondiale del Tartufo bianco d’alba
Dalle 9.30 alle 19.30 – Cortile della Maddalena / Ingresso Piazza Falcone
Cooking Show
Chef Flavio Costa* – Ristorante 21.9
11:00h – Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Chef Fabio Sgrò* – Guido da Costigliole
18:00h – Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Laboratori del Gusto
Analisi sensoriale del tartufo
11.00 / 15.00 / 17.00 – Cortile della Maddalena / Sala di Scienze Naturali Museo Civico “F. Eusebio”
Pasta, tartufo e… magia!
15:00h – Cortile della Maddalena / Sala Beppe Fenoglio
Wine Tasting Experience® -Il Gusto del Territorio – ORE 15.30 / 17.30 (degustazione guidata in italiano)
Alle 15.30 / 17.30 – Cortile della Maddalena / Sala dei Mondi
Alba Truffle Bimbi
Alle 11.00, 13.30, 15.30, 17.30 – Palazzo Mostre e Congressi
Mercati
Mercato della Terra Slow Food
Sab. 9.00-13.00 / Dom. 9.00-20.00 – Piazza Pertinace
Mercato ambulante della Fiera
Tutto il giorno – Città di Alba
Albaromatica
Sab. dalle 15 alle 19, dom. dalle 9 alle ore 19 – Piazza Risorgimento
Villaggio dei Creatori d’eccellenza
Sab. dalle 16 alle 19.30, dom. Dalle 9 alle 19.30 – Piazza Risorgimento
Mercato a km 0 di Campagna Amica
Dalle 8.00 alle 20.00 – Piazzetta Costanzo Bubbio
Mercato di Cia – Confederazione Italiana Agricoltori
tutto il giorno – Piazza Miroglio
Altri eventi
- Alba walking tour – Città di Alba
- Langhe Photo Festival – Neive
- Giovanni Boffa. La magia del mare nella pittura Dal mar. al ven. 15/18 Sab, dom. e fest. 10/13-15/19 – Cortile della Maddalena
- Mostra fotografica: La Grande Guerra Dal 16 settembre al 29 ottobre – Coro della Chiesa di Santa Maria Maddalena
- Il vento e la terra – 80 anni di Resistenza Sabato e Domenica 10-13 e 15-18 – Palazzo Banca d’Alba
- Matteo Olivero, Opere inedite e ritrovate lunedì-venerdì dalle 8:00 alle 20:00. Il sabato visite guidate su prenotazione – Corso Torino 18 Professional Workshop S.r.l.
- Gli eventi del Mudi – Museo Diocesano Dal mar. al ven. 15.00-18.00, sab. e la dom. 11.00-18.30 – MUDI – Museo Diocesano
- Novant’anni di bollicine Dalle 14.30 alle 18 – Chiesa di San Giuseppe
- I Concerti della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba 2023 – Chiesa di San Giuseppe
- Tutti al Mab: dalle pietre al libro in simboli. Letture inclusive ad alta voce Alle 15.00 e alle 16.30 – Piazza Miroglio
- Depositi aperti Alle 16.00 – Cortile della Maddalena
