BAROLO Domenica 12 novembre, alle 11.30 e alle 16, all’Enoteca regionale del Barolo all’interno del castello Falletti di Barolo, torna l’appuntamento con Local is tasty, il progetto di filiera corta per scoprire le bellezze del territorio e assaggiarne le prelibatezze in un ambiente unico.
Dopo il sold out di domenica 15 ottobre, turisti e cultori dell’enogastronomia – con prenotazione obbligatoria sul sito www.enotecadelbarolo.it – potranno nuovamente partecipare a una degustazione guidata gratuita in cui il protagonista sarà il Barolo Docg 2019 in abbinamento a Crudo di Cuneo Dop, Nocciola Piemonte Igp e Murazzano Dop proposti in originali e sfiziosi finger food d’autore. Al termine si terrà un brindisi con un assaggio di Barolo Chinato.
Coordinerà la degustazione Cristiana Grimaldi, direttore dell’Enoteca Regionale del Barolo, che accompagnerà gli appassionati in una passeggiata sensoriale nella zona del Barolo attraverso l’assaggio assistito di 4 tipologie di Barolo della stessa annata, ma provenienti da zone diverse.
L’iniziativa è promossa da Enoteca Regionale del Barolo, Corilanga Società Agricola Cooperativa, Consorzio di tutela e promozione del Crudo di Cuneo, Azienda agricola Abate di Carlo Giordano e Produttori di Nas-cëtta del Comune di Novello.
La proposta proseguirà per tutti i fine settimana, fino a metà dicembre, dal venerdì alla domenica, senza necessità di prenotazione. Per informazioni è possibile scrivere al numero 388-62.62.864 o all’indirizzo e-mail info@enotecadelbarolo.it.
