di Andrea Audisio
CASTELLINALDO D’ALBA – Ormai da quattro anni La roerina, unico negozio di alimentari nel paese del Roero, rappresenta un ottimo esempio di come la collaborazione tra pubblico e privato possa portare vantaggi a tutta la collettività. L’esercizio è stato aperto nel 2022 da Elisa, la ragazza che ancora oggi lo gestisce, in un edificio di proprietà comunale che l’Amministrazione ha concesso proprio con l’obiettivo di farne un’attività a vantaggio della popolazione.
Con il passare del tempo, i suoi servizi e la sua utilità sociale sono aumentati. Oggi La roerina è anche caffetteria e organizza aperitivi e colazioni. La sua caratteristica terrazza è diventata punto di incontro per turisti e residenti, in particolare nella bella stagione, e spesso la struttura ospita anche serate organizzate dalla vicina biblioteca. Racconta la titolare: «Quando ho iniziato è stata una vera e propria scommessa. Oggi, guardandomi indietro, posso dire di essere soddisfatta del percorso compiuto. Sono felice di poter aiutare a valorizzare, attraverso questa piccola realtà, uno degli aspetti più preziosi del territorio: il paesaggio del Roero e la possibilità di viverlo. Anche semplicemente davanti a un caffè, un aperitivo o un calice di vino».
