ALBA Per celebrare la ricorrenza della Festa dei lavoratori, l’osteria sociale Montebellina, in collaborazione con Coj more than food, proporrà un pranzo a base di uno dei grandi e complessi protagonisti della tradizione culinaria locale, il fritto misto alla piemontese.
Ai partecipanti saranno servite numerose portate. Si inizierà con i ravioli in brodo, per proseguire con: pollo, lonza, rane, salvia, semolino, cervella, vitello, melanzane, finocchio, biscotto Pavesino, salsiccia, amaretti, agnello, fegato, granelle, peperoni e cipolle.
In tutto, il costo del menù, comprensivo di bevande, è trentotto euro. L’appuntamento sarà giovedì 1 maggio alle 12.30.
Le prenotazioni possono essere effettuate telefonando al numero 338-89.93.861 oppure scrivendo all’indirizzo di posta elettronica montebellina@progettoemmaus.it.
Davide Barile
