VINO Da tempo, la notizia era nell’aria. Nella sinistra Tanaro si sta lavorando alla costituzione di un consorzio di tutela dedicato alla denominazione “Roero” e alle tipologie “Roero” e “Roero Arneis”. Se ne parlerà venerdì […]
ANALISI All’insegna della potenza e della pienezza si presenta il Barolo 2009, in commercio quest’anno. L’annata è stata di quelle che si ricordano, con un inverno molto freddo e prodigo di neve, che si è […]
BAROLO Non è facile tradurre in italiano con un solo termine il francese terroir. “Terreno” non basta e non è adatto nemmeno “territorio”: terroir è molto di più. Mercoledì scorso al castello di Barolo, in […]
NOVITÀ “Grandi Langhe Docg” è il titolo della nuova manifestazione che il consorzio “Barolo, Barbaresco, Alba” Langhe e Roero” ha deciso di organizzare dal 5 al 7 maggio 2013 per promuovere il concetto di “vino […]
CENSIMENTO La presentazione dei dati del sesto censimento dell’agricoltura ha fatto tappa ad Alba giovedì scorso, quando, nella sala dell’Ampelion della Scuola enologica, sono stati illustrati i risultati definitivi. I lavori sono iniziati con i […]
MOSCATO Si è svolta alla casa natale di Cesare Pavese la ventiduesima edizione del “Moscato d’Asti nuovo in festa”. Il convegno-dibattito, che si poneva come domanda “il pianeta Moscato rappresenta un’isola felice in rapporto alla […]
Giovedì 6, alle 10, nella sala dell’Ampelion di corso Enotria saranno presentati i dati del sesto censimento generale dell’agricoltura. Interverranno: Maurizio Marello (sindaco di Alba), Claudio Sacchetto (assessore regionale all’agricoltura), Alberto Cirio (assessore regionale a […]
MOSCATO L’enoteca regionale “Colline del Moscato” presenta a dicembre un ricco programma di appuntamenti che, mettendo al centro il Moscato d’Asti dell’ultima vendemmia, si arricchisce di incontri enogastronomici, abbinamenti con la pasticceria del territorio, degustazioni […]
Arriviamo tutti (o quasi) dal mondo cattolico. Chi non ha giocato tra oratori e ritrovi parrocchiali? Ambienti dove il termine volontariato aveva, e ha tuttora, precisi significati: condivisione, entusiasmo, creatività. Me ne sono accorto nei […]
CRAVANZANA La vendita di due lotti di terreni dell’azienda “Nasio”, prevista dal piano di alienazioni approvato nei mesi scorsi dalla Provincia, sta rischiando di incrinare i rapporti tra l’ente di corso Nizza e il Creso […]
UVA E VINO Da anni, i produttori agricoli e vitivinicoli lamentano ritardi nei pagamenti dei loro prodotti da parte delle categorie più svariate (enotecari, ristoratori, importatori, grandi magazzini). Una cattiva abitudine, si diceva, che caratterizzava […]
CASTELLERO D’ASTI Iresidenti di Castellero d’Asti andranno orgogliosi della nuova opera dei loro concittadini Roberto Campia (infaticabile sindaco e organizzatore di eventi corilicoli) e del maestro d’arte Marcello Peola, riprodotta fedelmente in ferro battuto dall’artista […]
VENDEMMIA Quando gli ho chiesto com’era la situazione, la risposta di Gianfranco Cordero è stata immediata: «Tutto bolle! », a significare il molto lavoro, ma anche le tante vasche in fermentazione in cantina. Chi poteva […]
VENDEMMIA “The end” anche per la vendemmia 2012. La raccolta dei nebbioli è quasi conclusa. Un’uva di ottima qualità, di rara ricchezza fenolica, secondo ripetuti controlli effettuati da un pool di enti, coordinati da Enocontrol […]
VENDEMMIA Ci siamo. Adesso tocca al Barbaresco. L’ultima settimana di settembre ha portato qualche pioggia e qualche preoccupazione per i viticoltori. Dopo un nuovo periodo di asciutto, è tornato lo stillicidio di pioggia che, come […]