VEZZA Non c’è stata una votazione palese venerdì scorso nell’assemblea dei produttori del Roero che confermasse in modo inequivocabile il gradimento delle aziende del territorio per la costituzione di un Consorzio di tutela autonomo per […]
VINO Da tempo, la notizia era nell’aria. Nella sinistra Tanaro si sta lavorando alla costituzione di un consorzio di tutela dedicato alla denominazione “Roero” e alle tipologie “Roero” e “Roero Arneis”. Se ne parlerà venerdì […]
ANALISI All’insegna della potenza e della pienezza si presenta il Barolo 2009, in commercio quest’anno. L’annata è stata di quelle che si ricordano, con un inverno molto freddo e prodigo di neve, che si è […]
BAROLO Non è facile tradurre in italiano con un solo termine il francese terroir. “Terreno” non basta e non è adatto nemmeno “territorio”: terroir è molto di più. Mercoledì scorso al castello di Barolo, in […]
NOVITÀ “Grandi Langhe Docg” è il titolo della nuova manifestazione che il consorzio “Barolo, Barbaresco, Alba” Langhe e Roero” ha deciso di organizzare dal 5 al 7 maggio 2013 per promuovere il concetto di “vino […]
CENSIMENTO La presentazione dei dati del sesto censimento dell’agricoltura ha fatto tappa ad Alba giovedì scorso, quando, nella sala dell’Ampelion della Scuola enologica, sono stati illustrati i risultati definitivi. I lavori sono iniziati con i […]
MOSCATO Si è svolta alla casa natale di Cesare Pavese la ventiduesima edizione del “Moscato d’Asti nuovo in festa”. Il convegno-dibattito, che si poneva come domanda “il pianeta Moscato rappresenta un’isola felice in rapporto alla […]
Giovedì 6, alle 10, nella sala dell’Ampelion di corso Enotria saranno presentati i dati del sesto censimento generale dell’agricoltura. Interverranno: Maurizio Marello (sindaco di Alba), Claudio Sacchetto (assessore regionale all’agricoltura), Alberto Cirio (assessore regionale a […]
MOSCATO L’enoteca regionale “Colline del Moscato” presenta a dicembre un ricco programma di appuntamenti che, mettendo al centro il Moscato d’Asti dell’ultima vendemmia, si arricchisce di incontri enogastronomici, abbinamenti con la pasticceria del territorio, degustazioni […]
Arriviamo tutti (o quasi) dal mondo cattolico. Chi non ha giocato tra oratori e ritrovi parrocchiali? Ambienti dove il termine volontariato aveva, e ha tuttora, precisi significati: condivisione, entusiasmo, creatività. Me ne sono accorto nei […]
CRAVANZANA La vendita di due lotti di terreni dell’azienda “Nasio”, prevista dal piano di alienazioni approvato nei mesi scorsi dalla Provincia, sta rischiando di incrinare i rapporti tra l’ente di corso Nizza e il Creso […]
UVA E VINO Da anni, i produttori agricoli e vitivinicoli lamentano ritardi nei pagamenti dei loro prodotti da parte delle categorie più svariate (enotecari, ristoratori, importatori, grandi magazzini). Una cattiva abitudine, si diceva, che caratterizzava […]
CASTELLERO D’ASTI Iresidenti di Castellero d’Asti andranno orgogliosi della nuova opera dei loro concittadini Roberto Campia (infaticabile sindaco e organizzatore di eventi corilicoli) e del maestro d’arte Marcello Peola, riprodotta fedelmente in ferro battuto dall’artista […]
VENDEMMIA Quando gli ho chiesto com’era la situazione, la risposta di Gianfranco Cordero è stata immediata: «Tutto bolle! », a significare il molto lavoro, ma anche le tante vasche in fermentazione in cantina. Chi poteva […]
VENDEMMIA “The end” anche per la vendemmia 2012. La raccolta dei nebbioli è quasi conclusa. Un’uva di ottima qualità, di rara ricchezza fenolica, secondo ripetuti controlli effettuati da un pool di enti, coordinati da Enocontrol […]