ALBA Martedì 17 maggio, alle 18, presso la sala convegni del Palazzo Banca d’Alba in via Cavour, si terrà, un incontro dal titolo L’olio di palma, questo (mi)sconosciuto. Interverranno prestigiosi relatori come Mauro Fontana, presidente […]
“La grande cena di città ad Alba”, studiata nell’ambito delle attività della Città Creativa Unesco per la Gastronomia il 30 aprile e il 1° maggio […]
Lunedì 27 gennaio, presso Alba accademia alberghiera di Apro formazione, si è svolta la finale nazionale del Bocuse d’or, uno dei concorsi gastronomici più prestigiosi al mondo. In gara tre squadre guidate rispettivamente dallo chef lombardo […]
Lunedì 27 gennaio, a partire dalle 11, Alba accademia alberghiera di Apro formazione ospiterà nella propria cucina d’eccellenza la finale nazionale del Bocuse d’or, uno dei concorsi gastronomici più prestigiosi al mondo. In gara tre […]
Alba e Tsuruoka, gemellaggio in cucina per le due città creative Unesco per la gastronomia Cena di stelle per Alba Accademia alberghiera. Questa sera, giovedì 28 novembre, Mitsu Chonan, tra le più importanti cuoche giapponesi, […]