SCADENZE Nella dinamica di sviluppo dei vini a denominazione di origine, la gestione annuale dei nuovi impianti si sta rivelando una fase strategica e di essenziale importanza. Sono lontani i tempi in cui ognuno decideva in […]
L’INTERVISTA Gianluigi Biestro, classe 1956, enologo, direttore della Vignaioli piemontesi, è di nuovo stato chiamato a far parte del Comitato nazionale vini. Non è la prima volta, ma adesso è importante: con lui c’è solo un’altra […]
ANNATE Con il 2019 i vini rossi albesi a denominazione d’origine controllata e garantita (Docg) del Nebbiolo propongono le nuove annate che hanno concluso l’invecchiamento obbligatorio. Dal 1° gennaio si possono trovare sul mercato il Barbaresco […]
BARBARESCO Il suo Barbaresco Rabajà 2015 era stato premiato alcuni mesi fa con i Tre Bicchieri dalla Guida del Gambero, edizione 2019. In cuor suo, Giuseppe Cortese ne era orgoglioso, ma non lo dava a […]
BARBARESCO «È letteralmente impazzito per il tartufo e per la bagna caoda. Alla fine gli ho pure spezzato l’uovo dentro la cocottina, con ciò che rimaneva delle verdure, come vuole una ricetta popolare, e si è […]
SINTESI A Milano, sabato 17 novembre, la presentazione dell’annata 2018 è stata l’occasione per fare il punto della situazione sui caratteri di questo millesimo in Piemonte dal punto di vista climatico, vegetativo e qualitativo. Considerandola secondo i […]
TREISO Tenuta Carretta ha inaugurato l’agriturismo e wine shop Villa Garassino, struttura guidata da una giovane donna, Ilaria Santorelli, appassionata ed esperta nel settore dell’ospitalità. La cascina, completamente ristrutturata la scorsa estate, si eleva sul crinale collinare […]
ENOTURISMO Piacere Barbaresco, manifestazione organizzata dall’enoteca regionale, si è conclusa registrando un notevole successo. Nel week-end si sono registrati cinquecento ingressi al banco d’assaggio, mentre gli accreditati che il lunedì hanno partecipato alla degustazione sono stati […]
VENDEMMIA È arrivata, anche quest’anno, l’ora del Nebbiolo. La precocità dell’annata ipotizzata in estate si è via via ridotta e così la raccolta dei Nebbioli ricalca quella del 2012, è più precoce del 2013, ma cede […]
ESCURSIONE L’accompagnatore naturalistico albese Sergio Gardino, dell’associazione Sequor outdoor, propone per trascorrere un sabato diverso un percorso ad anello intorno a Barbaresco. L’appuntamento, per affrontare le tre ore di cammino, su u dislivello minimo di […]
BARBARESCO A Barbaresco, consegnate le bottiglie di benvenuto ai bambini nati nel 2015. Domenica 5 agosto, nell’ambito dei festeggiamenti patronali, il sindaco Mario Zoppi e il vice Alberto Bianco, a nome della comunità, hanno regalato […]
VINO Dopo le dimissioni del presidente Orlando Pecchenino e del suo consiglio, il consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani sta per nominare le nuove cariche. L’assemblea è fissata per giovedì 5 aprile, alle 17, all’Ampelion, […]
VITICOLTURA La Regione ha deciso di modificare i criteri per le assegnazioni delle superfici vitate delle denominazioni d’origine controllata e garantita Barolo e Barbaresco. In base ai nuovi parametri, le imprese che erano già in […]
VINO L’annata 2017 ha dato i suoi responsi quantitativi. Finora hanno tenuto banco i temi climatici e gli eventi atmosferici anche sopra le righe che hanno segnato il 2017. La scorsa settimana abbiamo analizzato i dati […]
VINO Le recenti dimissioni del presidente del consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, Orlando Pecchenino, hanno lasciato l’organismo consortile senza il suo esponente di maggiore rappresentanza. Chi pensava che il Consiglio direttivo avrebbe vivacchiato […]