VINO Il 12 luglio 1963, quando il presidente della Repubblica Antonio Segni siglò il decreto con le norme per la tutela delle denominazioni di origine dei mosti e dei vini, nacquero le Denominazioni di origine controllata. […]
PROPOSTE Vorrei fare qualche riflessione sulla decisione del Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani di bloccare gli impianti di Nebbiolo da Barolo per i prossimi tre anni: una decisione che ha colto un po’ di […]
GRINZANE CAVOUR Tre giorni di formazione, dal 13 al 15 settembre, inaugurano il progetto Barolo & Barbaresco academy. Una scuola che si propone d’eccellenza, dedicata ai rossi albesi e rivolta ai professionisti del settore, intenzionati a […]
BARBARESCO Il wine bar La barrique organizza per venerdì 5 luglio, alle 21, una serata di canto popolare per ricordare Alberto, Aldo, Bruno e Franco i componenti del gruppo musicale I tre castelli. Numerosi saranno gli […]
IL PERSONAGGIO È probabile che nel 1969, quando iniziarono a costruire la loro azienda vitivinicola, Armando Piazzo e la moglie Gemma non pensassero di realizzare una struttura di tale ampiezza e varietà di produzione e prestigio. […]
BARBARESCO La scrittrice Kerin O ‘ Keefe, questa mattina ha inaugurato “Espressione Barbaresco”, l’evento promosso dall’Enoteca Regionale, per la presentazione in anteprima dell’annata 2016. Il presidente dell’Enoteca Massimo Caniggia, ha insignito O’Keefe, come la “Voce […]
SCADENZE Nella dinamica di sviluppo dei vini a denominazione di origine, la gestione annuale dei nuovi impianti si sta rivelando una fase strategica e di essenziale importanza. Sono lontani i tempi in cui ognuno decideva in […]
L’INTERVISTA Gianluigi Biestro, classe 1956, enologo, direttore della Vignaioli piemontesi, è di nuovo stato chiamato a far parte del Comitato nazionale vini. Non è la prima volta, ma adesso è importante: con lui c’è solo un’altra […]
ANNATE Con il 2019 i vini rossi albesi a denominazione d’origine controllata e garantita (Docg) del Nebbiolo propongono le nuove annate che hanno concluso l’invecchiamento obbligatorio. Dal 1° gennaio si possono trovare sul mercato il Barbaresco […]
BARBARESCO Il suo Barbaresco Rabajà 2015 era stato premiato alcuni mesi fa con i Tre Bicchieri dalla Guida del Gambero, edizione 2019. In cuor suo, Giuseppe Cortese ne era orgoglioso, ma non lo dava a […]
BARBARESCO «È letteralmente impazzito per il tartufo e per la bagna caoda. Alla fine gli ho pure spezzato l’uovo dentro la cocottina, con ciò che rimaneva delle verdure, come vuole una ricetta popolare, e si è […]
SINTESI A Milano, sabato 17 novembre, la presentazione dell’annata 2018 è stata l’occasione per fare il punto della situazione sui caratteri di questo millesimo in Piemonte dal punto di vista climatico, vegetativo e qualitativo. Considerandola secondo i […]
TREISO Tenuta Carretta ha inaugurato l’agriturismo e wine shop Villa Garassino, struttura guidata da una giovane donna, Ilaria Santorelli, appassionata ed esperta nel settore dell’ospitalità. La cascina, completamente ristrutturata la scorsa estate, si eleva sul crinale collinare […]
ENOTURISMO Piacere Barbaresco, manifestazione organizzata dall’enoteca regionale, si è conclusa registrando un notevole successo. Nel week-end si sono registrati cinquecento ingressi al banco d’assaggio, mentre gli accreditati che il lunedì hanno partecipato alla degustazione sono stati […]
VENDEMMIA È arrivata, anche quest’anno, l’ora del Nebbiolo. La precocità dell’annata ipotizzata in estate si è via via ridotta e così la raccolta dei Nebbioli ricalca quella del 2012, è più precoce del 2013, ma cede […]