BARBARESCO «È letteralmente impazzito per il tartufo e per la bagna caoda. Alla fine gli ho pure spezzato l’uovo dentro la cocottina, con ciò che rimaneva delle verdure, come vuole una ricetta popolare, e si è […]
SINTESI A Milano, sabato 17 novembre, la presentazione dell’annata 2018 è stata l’occasione per fare il punto della situazione sui caratteri di questo millesimo in Piemonte dal punto di vista climatico, vegetativo e qualitativo. Considerandola secondo i […]
TREISO Tenuta Carretta ha inaugurato l’agriturismo e wine shop Villa Garassino, struttura guidata da una giovane donna, Ilaria Santorelli, appassionata ed esperta nel settore dell’ospitalità. La cascina, completamente ristrutturata la scorsa estate, si eleva sul crinale collinare […]
ENOTURISMO Piacere Barbaresco, manifestazione organizzata dall’enoteca regionale, si è conclusa registrando un notevole successo. Nel week-end si sono registrati cinquecento ingressi al banco d’assaggio, mentre gli accreditati che il lunedì hanno partecipato alla degustazione sono stati […]
VENDEMMIA È arrivata, anche quest’anno, l’ora del Nebbiolo. La precocità dell’annata ipotizzata in estate si è via via ridotta e così la raccolta dei Nebbioli ricalca quella del 2012, è più precoce del 2013, ma cede […]
ESCURSIONE L’accompagnatore naturalistico albese Sergio Gardino, dell’associazione Sequor outdoor, propone per trascorrere un sabato diverso un percorso ad anello intorno a Barbaresco. L’appuntamento, per affrontare le tre ore di cammino, su u dislivello minimo di […]
BARBARESCO A Barbaresco, consegnate le bottiglie di benvenuto ai bambini nati nel 2015. Domenica 5 agosto, nell’ambito dei festeggiamenti patronali, il sindaco Mario Zoppi e il vice Alberto Bianco, a nome della comunità, hanno regalato […]
VINO Dopo le dimissioni del presidente Orlando Pecchenino e del suo consiglio, il consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani sta per nominare le nuove cariche. L’assemblea è fissata per giovedì 5 aprile, alle 17, all’Ampelion, […]
VITICOLTURA La Regione ha deciso di modificare i criteri per le assegnazioni delle superfici vitate delle denominazioni d’origine controllata e garantita Barolo e Barbaresco. In base ai nuovi parametri, le imprese che erano già in […]
VINO L’annata 2017 ha dato i suoi responsi quantitativi. Finora hanno tenuto banco i temi climatici e gli eventi atmosferici anche sopra le righe che hanno segnato il 2017. La scorsa settimana abbiamo analizzato i dati […]
VINO Le recenti dimissioni del presidente del consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, Orlando Pecchenino, hanno lasciato l’organismo consortile senza il suo esponente di maggiore rappresentanza. Chi pensava che il Consiglio direttivo avrebbe vivacchiato […]
VINO L’azienda vitivinicola Alessandro Rivetto, con sede a La Morra, impegnata nella produzione di Barolo dai migliori appezzamenti di Serralunga, ha deciso di investire su un’altra grande denominazione delle Langhe, il Barbaresco Docg, acquisendo 6 ettari […]
VINI Dal primo gennaio possono andare sul mercato le nuove annate dei grandi vini Docg di Langa: il 2015 per il Barbaresco e il 2014 per il Barolo. Due facce nuove di quelle identità che il […]
VINO Le Langhe sono state protagoniste dell’Italian wine week, evento svoltosi a Taipei, la capitale dell’isola di Taiwan. Il Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani ha organizzato un seminario dedicato a buyer, giornalisti e […]
VITICOLTURA Nei giorni scorsi si è sviluppata una nuova polemica sul Barolo. Motivo del contendere è il progetto di ampliare leggermente gli ettari impiantabili nel 2018, come se pochi ettari in più potessero provocare un’inflazione produttiva. […]