ALBA – Una delle caratteristiche distintive della razza piemontese, un tempo veniva considerata quasi una deformità: è anche con queste curiosità che giunge il racconto della Grande rassegna dei bovini piemontesi di sottorazza albese della coscia […]
Ritorna, con la sua 114° edizione, la Fiera del Bue Grasso, attesissima festa piemontese dedicata agli amanti del bollito, […]
AVVELENAMENTO Dopo l’avvelenamento da sorgo delle cinquanta mucche di razza piemontese avvenuto il 6 agosto a Sommariva del Bosco presso l’azienda agricola Giacomino Olivero, è crescita l’attenzione verso il fenomeno. In particolare il pronto intervento […]
ALLEVAMENTO L’aumento delle materie prime e dei combustibili si riflette inevitabilmente sul settore alimentare. E se alle difficoltà economiche si aggiunge il conflitto combattuto nella terra granaio d’Europa, ecco che interi comparti iniziano a intravedere […]
Cavour, secondo comune in Italia dietro a Cuneo, per il più alto numero di capi bovini di razza Piemontese allevati, dedica alla pregiata carne, una rassegna il 24 e il 25 aprile […]