ANALISI La Doc Langhe è una grande realtà. Riconosciuta poco più di venticinque anni fa (1994) ha poco per volta messo insieme superficie vitata e produzione, fino a diventare nella provincia di Cuneo la seconda denominazione […]
SAN DAMIANO Il Terre Alfieri festeggia i dieci anni di riconoscimento della Doc. Lunedì 27 maggio, a San Damiano, verrà celebrata questa importante ricorrenza, che coinvolge il territorio. Dalle 16, al foro boario, si apriranno […]
VINO Fino a poco tempo fa si chiamava “Anteprima vendemmia”. Oggi potrebbe essere “Stati generali del vino piemontese”. Dopo la sospensione di un anno, l’evento è tornato come sintesi e confronto su ciò che è […]
VINO Dopo le polemiche e i contrasti che avevano accompagnato alcuni mesi fa il confronto tra Albese e Monferrato quando si era ipotizzato l’inserimento nella Doc Piemonte della tipologia “Nebbiolo”, con il parere contrario della realtà […]
VINO Quando, negli anni Ottanta, Renato Ratti aveva ideato la sua piramide qualitativa per il vino piemontese non aveva certo pensato a una Doc Piemonte che fosse il ricettacolo dei vini rifiutati dalle denominazioni superiori. Per […]
ASTI. Sono 41 le aziende vinicole della provincia di Cuneo che saranno premiate, sabato 12, dalle 10, al Teatro Alfieri, al 43° concorso enologico nazionale “Premio Douja d’or 2015”. Per l’occasione sono stati esaminati ben […]
VINO – Presentato il disciplinare dopo l’unione tra il Dolcetto doglianese e quello delle Langhe monregalesi… […]
di Giancarlo Montaldo
Incremento produttivo limitato. La causa? I ritocchi apportati tra la pubblica audizione e il disciplinare […]