Il vino tira,manca la politica

8 Gennaio 2013 0

CANALE L’Enoteca regionale del Roero, con sede a Canale, operante da oltre quindici anni sul territorio, riveste un ruolo centrale e propulsivo nello sviluppo enogastronomico e turistico del Roero. Abbiamo scambiato due chiacchiere con il […]

Haeberlin: Le vere star sono i prodotti

19 Giugno 2012 0

Intervista allo chef de L’auberge de l’Ill che da 45 anni detiene le tre stelle Michelin CANALE L’Omaggio Roero: orti e frutteti. Un paesaggio di casa, istituito dall’Enoteca regionale del Roero per rimarcare il ruolo […]

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