GRINZANE CAVOUR Domenica 9 novembre al Castello di Grinzane Cavour durante la quindicesima edizione dell’Asta mondiale del tartufo bianco d’Alba, il sindaco di Alba Maurizio Marello, il Presidente dell’Enoteca regionale piemontese Cavour Tomaso Zanoletti e […]
ALBA Sono 39 i ristoranti piemontesi stellati nella 60.a Guida Michelin presentata a Milano. Resta al top, tra gli otto locali con tre stelle, “Piazza Duomo” di Alba. I ristoranti con due stelle sono cinque: “Al […]
ALBA Dal tartufo al vino, dalla tradizione contadina alle mostre d’arte, dall’antica solitudine delle campagne ai gruppi di turisti da tutto il mondo in cerca del made in Italy gastronomico e paesaggistico. È quanto si racconta nel […]
PISA Il ristorante Piazza Duomo di Alba dello chef Enrico Crippa e il cuoco friulano Germano Pontoni sono i vincitori, insieme ad altri, della 14ª edizione del premio Piazza de’ Chavoli, ormai internazionalmente riconosciuto come […]
ALBA Giovedì 12 settembre, alle 17, nella sala consiliare del Municipio, l’Amministrazione comunale nominerà Enrico Crippa, chef del ristorante Piazza Duomo, “ambasciatore della cucina albese nel mondo”.
È stata presentata oggi, mercoledì 14 novmebre la rinomata Guida Michelin 2013 che, tra le novità, assegna la terza stella, massimo riconoscimento per un ristorante recensito dalla guida, allo chef quarantunenne Enrico Crippa del Piazza […]