Cheese 2011 rifletterà sulla complessità del prodotto formaggio
di Diego Lanzardo
MANIFESTAZIONI – Attenzione per i pastori sardi, le normative igieniche e il rapporto tra animali e pascoli… […]
gastronomia
La notte dei Canté j’euv
di Marcello Pasquero
Tutto pronto a Sanfré per l’undicesima edizione di Canté j’euv di sabato 16 aprile…. […]
Come ti tutelo il tartufo
di Enrico Fonte
È inutile nasconderlo. Le fortune di Alba passano in gran parte per il tartufo. Consapevole dell’importanza rivestita dal patrimonio tartufigeno, l’Amministrazione di Maurizio Marello vuole tutelarlo introducendo un articolo ad hoc nel capitolo quinto del regolamento di Polizia rurale…
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La torre sarà accessibile
di Silvana Fenocchio
BARBARESCO – Terrazza panoramica sulla sommità e locali per degustazioni all’interno. Finanziamento di 500 mila euro… […]