ALBA L’Accademia alberghiera di Alba ospita un imperdibile corso di panificazione, un’opportunità per appassionati e professionisti dell’arte bianca desiderosi di approfondire tecniche e segreti della lavorazione del pane e dei lievitati. A guidare le lezioni […]
IL PERSONAGGIO Sporcarsi le mani di farina è sempre stata la passione di Fulvio Marino, terza generazione della famiglia di mugnai cossanesi. A differenza del fratello Fausto e del cugino Federico, per Fulvio, nato nel […]
SANTO STEFANO BELBO È in programma domani, mercoledì 5 luglio, l’inaugurazione delle ruote del mulino di Porta soprana e del nuovo spazio espositivo adiacente all’Infopoint di piazza Umberto I: un momento di grande rilevanza per […]
È morto nella mattinata di oggi, lunedì 22 maggio, Felice Marino, 94 anni, di Cossano Belbo. […]
BELVEDERE LANGHE Durante la giornata dei micun ed San Bastian, è stato assegnato il premio Scaviss ai maestri mugnai di Cossano Belbo, Felice e Fulvio Marino. Grande assente il patriarca, fondatore dell’attività ed ex partigiano […]