TORINO L’allergia alla nocciola, frutto utilizzato nelle creme spalmabili e, quindi, presente nelle abitudini dietetiche dei bambini, non ha più segreti grazie a uno studio tutto torinese. Pubblicato su Pediatric Allergy and Immunology, giornale ufficiale […]
NOCCIOLA Mentre si celebra la Giornata mondiale dell’infanzia e il 30° anniversario della Convenzione sui diritti dell’infanzia, Ilo (Organizzazione internazioale del lavoro) e Ferrero confermano il loro impegno nel voler eliminare il lavoro minorile. Grazie […]
DOCUMENTARIO Sovente dietro ai miti e alle idealizzazioni si muovono scenari macilenti, sofferenze e ombre. Si può far finta di non vedere e ci si può girare dall’altra parte. Ma la verità ha volti umani, […]
Sul canale YouTube di Coldiretti Piemonte il documentario “Né Tonda né Gentile”, nato da un’idea di Coldiretti Piemonte e realizzato da Stefano Rogliatti […]
TORINO Sostegno alla competitività delle imprese, potenziamento della filiera a partire dalle organizzazioni dei produttori, valorizzazione della qualità: sono questi gli elementi sui quali si dovrà incentrare il piano di rafforzamento della produzione coricola piemontese […]
Anche se la sagra della nocciola non si è svolta a causa dell’emergenza Covid-19, il Comune ha voluto riconoscere l’impegno dei corilicoltori roddesi organizzando il concorso della nocciola d’oro. […]
Lunedì 31 agosto a Castagnole delle Lanze si terrà la 161esima edizione della Fiera della nocciola. […]
Per innescare la lotta biologica alla cimice asiatica, vero flagello per l’agricoltura, servono molti esemplari adulti da tenere in allevamento per produrre le uova. Agrion, la Fondazione per la ricerca, innovazione e sviluppo tecnologico dell’agricoltura […]
ANALISI Anche per il 2019, come per ogni anno, ottobre rappresenta il momento ottimale per tirare le fila ed esprimere una valutazione reale di quella che è stata la campagna della nocciola. Si sono infatti ormai […]
NOCCIOLE È stata approvata in via definitiva dall’Unione europea la modifica al disciplinare della nocciola Piemonte Igp, con l’introduzione del nome Langhe sulle etichette dei prodotti realizzati esclusivamente con le nocciole coltivate nell’areale delle Langhe. «Si […]
CORTEMILIA Parte da Mussotto d’Alba, la storia dell’Ambasciatore della nocciola nel mondo 2019. Il premio, assegnato domenica scorsa a Cortemilia dopo il Fautor Langae, è andato al maestro cioccolatiere torinese Guido Gobino, che prima di ricevere […]
NOCCIOLE I primi prezzi dell’annata corilicola vanno dai 340 ai 360 euro. Le quotazioni, anticipate ieri nella giornata conclusiva della sagra di Cortemilia, sono state confermate questa mattina alla Fiera di Castagnole delle Lanze, appuntamento […]
RODDI La festa iniziata il 18 agosto proseguirà fino a domenica 25. Sabato 24, dalle 20, spazio alle atmosfere spagnole con paella, sangria, antipasto e dolce (20 euro, prenotazione obbligatoria) e alla musica da ballare […]
CORTEMILIA Grande festa sabato sera, in piazza Oscar Molinari, per la milionesima torta di nocciole realizzata dal celebre pasticcere cortemiliese Giuseppe Canobbio. Numerosi ospiti e amici hanno partecipato alla giornata organizzata per rendere omaggio a […]
GOVONE Avanti di questo passo, prima o poi finiremo per citare anche le creme spalmabili tra i prodotti tipici della nostra zona. Oltre a quella made in Alba più famosa nel mondo, sono sempre di più […]