CILLARIO FERRERO Gestione, controllo e fiscalità dell’azienda vitivinicola: così si chiama la nuova specializzazione dell’indirizzo servizi commerciali, che l’istituto superiore Piera Cillario Ferrero proporrà dal prossimo anno scolastico. Venerdì 20 gennaio, alle 17, nella scuola di […]
VENDEMMIA In occasione dell’iniziativa “Piemonte a Palazzo” tenutasi a Roma, l’assessore regionale all’agricoltura Giorgio Ferrero ha comunicato i dati ufficiali della vendemmia 2016 in Piemonte. Gli ettari vitati sono saliti a 46.700, dopo vari anni di […]
BARBARESCO Wine Spectator, la rivista di vino più famosa e diffusa degli Stati Uniti incorona il Barbaresco Asili Riserva 2011 della Produttori al quinto posto della annuale Top 100 della rivista. Cento etichette ritenute le più emozionanti […]
CURIOSITÀ Sentendo il racconto di Luigi Brunetti, presidente dell’associazione Undici del vino, sembra di ascoltare la famosa canzone di Gino Paoli. «Eravamo tre amici seduti a un tavolo, in una zona vitivinicola della Toscana. Davanti a […]
ALBA Tomas Lindahl si muove all’interno del Mercato mondiale del tartufo, nel cortile della Maddalena, con sguardo curioso. Di tanto in tanto si ferma, avvicina qualche trifola al naso e ricomincia la sua visita con […]
VINO Nella sala consiliare del Municipio di Castellinaldo è stata presentata ufficialmente la registrazione del marchio “Castellinaldo”, destinato a caratterizzare meglio la Barbera d’Alba prodotta sulle colline del paese e in parte in quelli limitrofi di […]
CANALE Due borse dedicate al turismo internazionale enogastronomico in un anno e una strategia per potenziare quello familiare, facendo leva sulla magia natalizia. Così si riassume la linea dell’Enoteca regionale del Roero, nei primi mesi […]
GRINZANE CAVOUR «Le confraternite bacchiche hanno ancora un importante ruolo attivo per promuovere i vini e diffondere una competenza sempre più specifica nella loro degustazione». Parola dell’avvocato francese Alan Bryden, presidente della Federation internationale des […]
ALBA Tra gli stand all’interno della Fiera del tartufo c’è anche quello dell’Umberto I, istituto scolastico che raggruppa l’Enologica di Alba e gli istituti agrari di Grinzane Cavour, Fossano e Verzuolo. Il presidente del Senato […]
DIAGEO 120 esuberi a cui aggiungere le decine di lavoratori nell’indotto. Potrebbe avere effetti disastrosi per il territorio di Langhe e Roero la decisione di Diageo di dismettere la produzione di vino nello stabilimento di Santa […]
ALBA «Il mercato del vino di Langhe e Roero in Giappone è una partita ancora tutta da giocare». Lo ha spiegato il sommelier Shigeru Hayashi, ospite dell’Ordine dei cavalieri del tartufo e vini d’Alba e […]
L’INCHIESTA Centoventi questionari distribuiti a un campione casuale di albesi. È quanto ha fatto Gazzetta per definire la percezione odierna del mondo del vino. Dalle risposte emerge l’affezione al “bicchiere”: non nel senso dell’abuso ma […]
L’INCHIESTA Le vicende che negli ultimi tempi hanno portato alla ribalta i vini di Langa, con particolare riferimento al Barolo, come oggetto del desiderio di investitori di tutto il mondo hanno creato un dibattito, non […]
“Tiziano Gaia si è a lungo occupato delle pubblicazioni enologiche di Slow Food. Oggi è anche regista cinematografico sul mondo del vino, con Barolo boys-Storia di una rivoluzione e il recente documentario sulla vita di […]
L’INTERVISTA Per il vino albese gli ultimi decenni sono stati pieni di fermento. Ci sono stati cambiamenti positivi, passando dall’improvvisazione alla razionalità, alla qualità diffusa, da un numero contenuto a tante aziende. Quali saranno gli […]