GASTRONOMIA La “sfida” Alba- Bra si gioca anche al bar. Nel vero senso della parola perché se l’edizione 2016 della prestigiosa guida ai migliori bar d’Italia, curata dal Gambero Rosso, incorona il Converso di Bra primo fra le “stelle”, ovvero tra i locali che per almeno dieci anni consecutivi hanno meritato tre Chicchi e tre Tazzine, una delle migliori colazioni d’Italia si fa ad Alba, da Golosi di salute di Luca Montersino, stella internazionale della pasticceria e “guru” di Eataly per dolcetti e brioche. Seguono templi dei cocktail e delle bignole da Bari a Venezia, passando per Crotone, Napoli e Brescia in un goloso elenco di indirizzi per gourmet in cui, fieramente, svettano i due locali di Alba e Bra.
v.p.
