ROMA La situazione del vino piemontese fa pensare a una tappa pianeggiante del Tour de France battuta dal vento, con il gruppo che si allunga a dismisura, dove gli ultimi – pur senza essersi mai […]
PODCAST La settimana di Gazzetta d’Alba propone una rapida carrellata delle notizie principali in edicola: le pizzerie albesi nella guida di Gambero rosso, le proteste delle lavoratrici di Proteco, i ritardi dell’Asti-Cuneo e le elezioni […]
IL RICONOSCIMENTO Torna come ogni anno la guida Pane e panettieri d’Italia 2025 di Gambero rosso dedicata ai maestri della panificazione. Una selezione dei migliori artigiani che hanno fatto della passione per i lievitati un […]
PREMI Il Piemonte è tra le regioni italiane dove si mangia meglio. Sono 239 le insegne piemontesi nella nuova guida del Gambero Rosso: Ristoranti d’Italia 2024, giunta alla sua trentaquattresima edizione. Nel panorama generale emerge […]
PIZZA Riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo, la pizza è il cibo che ancora oggi conserva la sua originaria anima democratica: gli amanti della Margherita continuano a trovarla nei menù in tutta la sua […]
ENOGASTRONOMIA La nuova guida Bar d’Italia del Gambero Rosso 2024, in collaborazione con Illy caffè, è stata appena pubblicata fotografa un mondo in cui la tradizione si sposa all’innovazione con una moltiplicazione dell’offerta davvero encomiabile. […]
La storica panetteria di viale Madonna dei fiori, si appresta a celebrare i suoi primi 100 anni di attività […]
Dal 22 ottobre al 7 novembre a Torino, vanno in scena “Vendemmia a Torino-Grapes in tow”‘ e “Portici Divini”: degustazioni, visite guidate, wine experience, masterclass. […]
A farla da padrone è il Nebbiolo con 38 etichette premiate. Gli esperti sottolineano i progressi di Barbera d’Asti, Monferrato e Nizza […]
GAMBERO ROSSO Dopo i 51 vini a base nebbiolo premiati in Vini d’Italia 2018, che rappresentavano poco oltre il 66% del totale regionale, l’edizione 2019 fa segnare ancora un piccolo calo. Quest’anno i vini Tre […]
GAMBERO ROSSO Immancabile e molto atteso l’appuntamento con la guida del Gambero Rosso che anche nell’edizione 2018 premia i vini piemontesi, andando oltre ai classici Barolo e Barbaresco. Gli esperti del Gambero Rosso scrivono: «A una […]
GAMBERO ROSSO Attesi e ambiti ecco i Tre bicchieri del “Gambero Rosso” che premiano ben 75 etichette piemontesi. Dominio dell’uva Nebbiolo ben 58 dei 75 “Tre Bicchieri di Vini d’Italia 2017” sono prodotti con questa varietà, […]
CORNELIANO Da nonna Angela agli showcooking. Ecco la storia di Alessandro Rosso, 24 anni, di Corneliano, che da grande vuole fare il cuoco. «La passione per la cucina me l’ha trasmessa nonna Angela», dice. «Passavo […]
GASTRONOMIA La “sfida” Alba- Bra si gioca anche al bar. Nel vero senso della parola perché se l’edizione 2016 della prestigiosa guida ai migliori bar d’Italia, curata dal Gambero Rosso, incorona il Converso di Bra […]