DOLCI Il gruppo dolciario nato ad Alba è pronto a lanciare la prima Nutella 100% vegetale, un prodotto che apre per la prima volta la crema spalmabile ai vegani. Il marchio è stato depositato all’ufficio italiano brevetti del Ministero del Made in Italy e ora è tutto pronto per vedere il primo vasetto “Nutella Plant based”. Finora il limite è stato il latte presente nel dolce nato in Langa.
A dare la notizia è stato il Corriere di Torino che ha indicato come la nuova crema alla nocciola avrà lo stesso logo, e sarà perfetta non solo per i gusti dei vegani ma anche per tutti gli intolleranti al lattosio o, ancora, delle persone allergiche alle proteine del latte. Una svolta rivoluzionaria per un mercato che in Europa raggiunge un fatturato di oltre 6 miliardi di vendite, secondo i dati Nielsen.
l.g.
