di Davide Barile
VERONA – Durante l’ultimo Vinitaly, a Verona era presente pure una delegazione della scuola Enologica che ha ottenuto diversi premi nell’edizione 2026 del concorso riservato agli istituti agrari di tutta Italia.
L’Umberto I si è piazzato due volte al secondo posto, con il Brut metodo classico vsq rosè nella categoria spumanti e con il Nebbiolo d’Alba tra i vini rossi. Altri riconoscimenti sono stati assegnati al Langhe Dolcetto Novello, al Dolcetto d’Alba, al Barbera d’Alba e al Langhe Nebbiolo.
A rappresentare l’Enologica c’erano la preside Antonella Germini; Davide Arcuri, referente di enologia e Giuseppe Dacomo, collaboratore della dirigente; e dodici ragazzi di quinta e del corso di specializzazione in enotecnico.
Il premio arriva dopo la vittoria, sempre con lo spumante rosè, del concorso Bacco e Minerva, svoltosi a San Michele all’Adige. In quell’occasione, l’Enologica aveva ottenuto anche un terzo posto tra i migliori vini da vitigni Piwi.
