Ultime notizie

Le chiocciole di Cherasco vanno all’università

2 Maggio 2022 0

CHERASCO La chiocciola metodo Cherasco corre sempre più veloce con il fatturato complessivo degli oltre 800 allevamenti elicicoli affiliati che, nel 2021, ha sfiorato i 500 milioni di euro.  Corre insieme ad altre due famose […]

In 9.500 a Cherasco alla scoperta del mondo delle chiocciole

21 Ottobre 2021 0

CHERASCO Helix, l’unico festival internazionale dedicato alle chiocciole, ha animato il centro di Cherasco attirando oltre 9.500 tra curiosi, appassionati, imprenditori e operatori del settore, che sono venuti nelle Langhe alla scoperta delle Chiocciole metodo […]

Si presenta il disciplinare della “Chiocciola metodo Cherasco”

1 Aprile 2017 0

CHERASCO Allevamento all’aperto, alimentazione vegetale, riproduttori certificati, zona di riproduzione e ingrasso, utilizzo di una specifica recinzione chiamata Helitex. Sono questi i cinque fondamentali previsti per poter allevare la “Chiocciola metodo Cherasco”. Il disciplinare, elaborato […]