Uva: il maltempo tocca anche il mercato

13 Settembre 2019 0

VITICOLTURA Il cielo plumbeo di inizio settembre ha colpito ancora. Era già successo alcuni anni fa e aveva preso di mira soprattutto la prestigiosa collina dei Cannubi a Barolo. Stavolta l’area è stata diversa e i […]

Uve: annata più lenta, qualità per il Moscato

6 Settembre 2019 0

ANALISI Ci eravamo lasciati a fine luglio con un articolo interlocutorio rispetto all’annata. Le previsioni possibili in quel momento lasciavano ampi margini allo sviluppo, con l’eventualità di portare in cantina uve di bella qualità. Ma senza […]

Nebbiolo: la solita macchina da vino

12 Ottobre 2018 0

VENDEMMIA È arrivata, anche quest’anno, l’ora del Nebbiolo. La precocità dell’annata ipotizzata in estate si è via via ridotta e così la raccolta dei Nebbioli ricalca quella del 2012, è più precoce del 2013, ma cede […]

La stazione-dormitorio è pulita dai braccianti

30 Settembre 2018 0

CANELLI A volte basta un piccolo gesto per smentire tante malelingue. È il caso di un’iniziativa avviata dai lavoratori stagionali venuti per la vendemmia a Canelli, in collaborazione con gli operatori della cooperativa sociale Crescere insieme, […]

È il viticoltore a fare la differenza

28 Settembre 2018 0

VENDEMMIA Al caldo (anche un po’ fuori norma) dei primi 20-22 giorni di settembre è subentrato un clima tipicamente autunnale, che di giorno propone temperature un po’ meno elevate e di notte decisamente più basse. Intanto, volgono […]

Michele Chiarlo festeggia le 60 vendemmie della sua azienda

18 Settembre 2018 0

ANNIVERSARIO Michele Chiarlo, volto storico della viticoltura piemontese, festeggia quest’anno le sue 60 vendemmie. Un anniversario importante che Michele ha deciso di celebrare mercoledì 3 ottobre con un evento speciale: una cena di beneficenza al ristorante “Tra la […]

Per il Moscato le prime indicazioni sono buone

7 Settembre 2018 0

VENDEMMIA Eravamo stati buoni profeti quando avevamo ipotizzato l’avvio della vendemmia 2018 nella seconda parte del mese di agosto. I fatti ci hanno dato ragione, se pensiamo che la maggior parte delle aziende che producono spumante […]

L’annata è complessa ma la qualità è elevata

23 Febbraio 2018 0

VINO Fino a poco tempo fa si chiamava “Anteprima vendemmia”. Oggi potrebbe essere “Stati generali del vino piemontese”. Dopo la sospensione di un anno, l’evento è tornato come sintesi e confronto su ciò che è […]

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