Lettere al giornale Arriva settembre e come ogni anno si parla di prezzi delle uve. Premesso che la situazione ideale sarebbe di poter arrivare sempre al prodotto finito e quindi alla bottiglia, chiudendo il ciclo […]
ANALISI L’annata viticola è stata caratterizzata da notevoli manifestazioni della tristemente assai nota flavescenza dorata della vite. La sua comparsa significativa nell’Albese risale a circa vent’anni fa; nel Nord-est dell’Italia fu evidenziata fin dagli anni Ottanta. […]
CASTELLINALDO “Stappato-un astemio alla corte di re Carlo” è il nuovo libro che Tiziano Gaia, classe 1975, direttore del comitato scientifico del WiMu, presenterà in piazza Castello a Castellinaldo (suo paese d’origine) venerdì 30 agosto […]
ALBA Non è la prima volta che la Fivi, la Federazione italiana dei vignaioli indipendenti, si ritrova in Langa. Lo aveva fatto alcuni anni fa, quando stava muovendo i primi passi. Ci tornerà lunedì 22 luglio, […]
ASTI Aprono ufficialmente le iscrizioni al primo percorso accademico dedicato all’assaggio tecnico del vino. Sumav (Scuola universitaria per maestri assaggiatori di vino), istituita dal Dipartimento di scienze agrarie, forestali e alimentari dell’Università di Torino in collaborazione […]
GRINZANE CAVOUR Tre giorni di formazione, dal 13 al 15 settembre, inaugurano il progetto Barolo & Barbaresco academy. Una scuola che si propone d’eccellenza, dedicata ai rossi albesi e rivolta ai professionisti del settore, intenzionati a […]
DOGLIANI Il paese del vino si prepara a cinque giorni di gusto e spettacoli, con una rinnovata Festa di mezza estate. La sedicesima edizione della kermesse organizzata dalla Pro loco si svilupperà dall’11 al 15 luglio, […]
IL PERSONAGGIO È probabile che nel 1969, quando iniziarono a costruire la loro azienda vitivinicola, Armando Piazzo e la moglie Gemma non pensassero di realizzare una struttura di tale ampiezza e varietà di produzione e prestigio. […]
BAROLO Giunto alla sua ottava edizione nel 2019, il Progetto vino è il “cuore storico” del programma di Collisioni dedicato all’enogastronomia, nato dalla volontà di riunire a Barolo alcuni tra i più importanti professionisti del […]
VINO Il settore delle chiusure per il vino è quanto mai dinamico. Inoltre la forte concorrenza tra i vari prodotti immessi sul mercato è la migliore garanzia verso traguardi sempre migliori in fatto di qualità, immagine, […]
POCAPAGLIA Lunedì 24 giugno avrà luogo l’inaugurazione ufficiale della sede della Roero wine and food academy, l’Accademia del vino e del cibo del Roero. Il progetto, lanciato dall’Associazione valorizzazione Roero, è nato per promuovere i prodotti […]
BAROLO Negli Stati Uniti le Hall of fame – i musei dei famosi – sono roba comune: ce n’è uno per ciascuno degli sport maggiori, ma anche per gli scacchi, il wrestling, per non parlare del […]
DOGLIANI Sono stati circa 17mila i vini degustati dalla giuria del DWWA – DECANTER WORLD WINE AWARDS 2019 – il più grande e prestigioso concorso vinicolo al mondo. Di questi solo 2385 sono stati premiati con uno dei […]
NOVELLO Si è parlato di economia circolare nel mondo del vino sabato 1° giugno a Novello. Tutto ciò è avvenuto nell’ambito della nuova edizione di Circonomia con l’intervento – nella persona di Roberto Cavallo – della […]
ALBA Sabato 8 giugno Alba ha ospitato la prima edizione della Festa dei vini autoctoni del Piemonte. Arneis, Favorita, Erbaluce, Nascetta, Rossese bianco, Timorasso, Erbaluce, Caricalasino, Bian Ver, Malvasia moscata, Baratuciat, Moscato, Quagliano, Cari, Malvasia, […]