Ultime notizie

L’origine inglese delle bottiglie Porinotte

30 Ottobre 2017 0

CURIOSITÀ Alla fine del XVII secolo imprenditori inglesi vennero a Poirino e impiantarono una vetreria per la produzione di bottiglie. In quel periodo il vino si conservava, oltre che in recipienti di legno, in otri di […]

Le generazioni del Barbaresco a confronto

27 Ottobre 2017 0

VINO “Piacere Barbaresco”, l’evento annuale di promozione del celebre vino Docg, ha ospitato il convegno “Barbaresco: generazioni di sapienza a confronto”, che ha visto protagonisti gli uomini che hanno fatto la storia di questo vino e […]

Il Piemonte vinicolo viaggia a due velocità

13 Ottobre 2017 0

ANALISI Terminata la raccolta delle uve, lasciamo da parte gli aspetti qualitativi dell’annata e proviamo a fare alcune considerazioni di tipo economico con Gian Luigi Biestro, direttore della Vignaioli piemontesi, il cui punto di osservazione permette […]

Il Nebbiolo è una macchina da vino

22 Settembre 2017 0

VENDEMMIA Ci siamo. L’ora del nebbiolo è scoccata, un po’ in tutte le aree dove i suoi vini hanno i caratteri migliori. La raccolta è partita, con le giuste alternanze tra le vigne e le […]

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