Stasera alla condotta Slow food di Bra parte il corso sui nebbioli
Questa parte il corso sui nebbioli, organizzato dalla condotta Slow food di Bra in collaborazione con la cascina Palazzo Rosso […]
vino
Al Vinitaly si festeggiano 500 anni di Freisa
Un documento del 1517 valuta il Freisa il doppio degli altri vini […]
Dal 9 al 12 aprile la cinquantunesima edizione di Vinitaly
ENOLOGIA I numeri del Vinitaly sembrano un po’ meno cospicui degli anni passati, almeno in base a quanto comunicato in questi giorni da Verona fiere. I visitatori sono annunciati in 130mila invece dei 150mila delle edizioni […]
Il Piemonte al 51° Vinitaly con oltre 600 espositori
Il Piemonte vitivinicolo sarà al 51° edizione del Vinitaly, la più importante fiera internazionale del settore che si tiene a Verona dal 9 al 12 aprile […]
L’Enoteca regionale del Roero chiama a raccolta i vignaioli
CANALE I produttori vinicoli sono stati convocati dall’Enoteca del Roero, giovedì 6 aprile, alle 20.30, nell’ex chiesa di San Giovanni a Canale. Un’occasione per il nuovo presidente dell’ente Pier Paolo Guelfo per ascoltare le esigenze […]
Tre giornate con Grandi Langhe Docg e Nebbiolo prima
ENOLOGIA Grandi Langhe Docg, la manifestazione dai caratteri internazionali dedicata ai vini Docg di Langa e Roero, si svolgerà tra il 2 e il 4 aprile. Dedicata agli operatori economici che lavorano con particolare impegno con […]
Cavalieri del vino accolgono il “gastronauta” Davide Paolini
CONFRATERNITA È andato in scena domenica 19 marzo al castello di Grinzane Cavour il 269° Capitolo dei Cavalieri del tartufo e dei vini d’Alba, dedicato alla “Primavera sulle dolci colline dell’Unesco”. Dopo l’incontro del Consiglio […]
I programmi della Strada del Barolo per il 2017
VINO E TURISMO La Strada del Barolo ha presentato il programma 2017. Spiega il presidente Lorenzo Olivero: «È necessario non tanto aumentare la quantità delle iniziative, bensì puntare sulla qualità, che è l’elemento che caratterizza il […]
Convegno Cia sul “Testo unico del vino” giovedì 16 marzo in sala Riolfo
ALBA Workshop sul testo unico del vino, in programma giovedì 16 marzo, alle 17, ad Alba, nella sala Vittorio Riolfo. Si parlerà sia del testo unico, nelle varie regole che cambiano e che vengono implementate sulle […]
I giuristi della vite e del vino sono in piena attività
GRINZANE CAVOUR Lanciata in occasione di un convegno a Torino, la proposta di costituire l’Unione giuristi della vite e del vino (Ugivi) si è concretizzata vent’anni fa, dando vita a un’associazione nata per approfondire gli studi […]
Il suolo nei vigneti dev’essere rispettato
VINO BIOLOGICO Ha suscitato grande interesse il convegno sul vino biologico organizzato da Valoritalia e Vignaioli piemontesi. Molte le voci che si sono susseguite, tutte interessanti. Ma, al di là delle singole relazioni, vale la pena […]
In Langa un’annata vinicola molto positiva
VINO A pochi mesi dalla conclusione dell’annata, grazie alla collaborazione del Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, possiamo già tracciare un primo bilancio, anche economico, sui risultati del 2016. Dopo averne a lungo parlato dal […]
Alla riscoperta dei vitigni autoctoni del Piemonte
CANALE Indigena è il nome del progetto finalizzato a promuovere i vitigni autoctoni del Piemonte. L’idea è di Ian D’Agata, direttore creativo del progetto vino di Collisioni, e ha ottenuto il supporto dell’Assessorato regionale all’agricoltura. Non […]
Crescono le vendite del Roero Arneis
VINO A quasi 4 anni dalla costituzione del Consorzio del Roero, abbiamo fatto il punto della situazione con il suo presidente, Francesco Monchiero, confermato pochi mesi fa. Dalle sue parole traspare un bilancio positivo: nel 2016 […]
Se il cibo diventa un problema. Partecipa al sondaggio
Ogni mese Gazzetta d’Alba realizza un’inchiesta: per creare gli stimoli necessari a migliorare una comunità è importante sapere come gli individui percepiscono il mondo, come si comportano e quali sono le loro idee di base. Il tema di questo sondaggio sono i disturbi alimentari. […]