di Paolo Tibaldi
ABITARE IL PIEMONTESE – «Ho rancato l’erba tutto il giorno»: un’espressione viva e comprensibile che conserva intatta l’idea della fatica manuale e del lavoro tenace. Mani nella terra, radici resistenti, denti stretti e uno sforzo ostinato. Ranché è un verbo concreto che porta con sé il peso del gesto. Significa strappare, sradicare, levare via con forza, estrarre con difficoltà. L’etimologia racconta molto di questo mondo contadino. Il Repertorio etimologico piemontese dice che ranché deriverebbe dal latino runcare: ripulire il terreno con la roncola, estirpare erbacce, dissodare. Altri richiami conducono al germanico rank e poi allo spagnolo arrancar, al francese arracher, tutti termini legati all’idea del distogliere e dello strappare via.
Nella lingua parlata, ranché si è moltiplicato in immagini vivissime. Ranché na trifoȓa significa cavare un tartufo dal terreno: gesto paziente e preciso, quasi rituale. Ranché ‘n dent è togliere un dente, mentre ranché ij sòd significa sborsare denaro malvolentieri. Ranchesse d’ant ȓa nita vuol dire tirarsi fuori dai guai, liberarsi da una situazione complicata. C’è poi un’espressione che restituisce bene la forma mentis piemontese, dotata di un carattere volto alla concretezza, ma ammirato davanti all’abilità altrui: Chiel lì o ȓ’è bon a ranchesse d’ant ȓ’infarn! (quel tale è capace di cavarsela da qualsiasi impaccio, persino dall’inferno).
Anche i significati traslati custodiscono forza evocativa. Ranchesse j’euj descrive lo sforzo di chi fatica a vedere, quasi dovesse “cavarsi gli occhi” per mettere a fuoco e, non a caso, la libellula, rapida e sfuggente sugli stagni, viene chiamata ranca-euj (letteralmente cava-occhi). Con ranché, il piemontese ci consegna una visione del mondo in cui nulla si ottiene senza sforzo: che si tratti di strappare erbacce, estrarre tartufi o liberarsi dai problemi della vita.
