Abitare il piemontese: è il momento di mangiare l’arciciòch (il carciofo)
ABITARE IL PIEMONTESE Siamo nel periodo della raccolta e del consumo dei carciofi, sia a scopo alimentare, sia medicinale. Arciciòch: una parola esotica arrivata in Europa con il prodotto stesso, attraverso la via mercantile che […]