di Elisa Rossanino LA CONVENZIONE – Una doppia firma ha sancito il rinnovo e l’ampliamento della convenzione che da anni unisce la casa di reclusione Giuseppe Montalto di Alba con la scuola enologica Umberto I […]
di Elisa Rossanino IL PROGETTO – I trenta quintali di uva barbera e nebbiolo diventeranno circa tremila bottiglie di vino sotto l’etichetta Valelapena pronte per la prossima primavera. Il processo di vinificazione delle uve vendemmiate all’ombra […]
ALBA A fine febbraio è stato presentato il nuovo laboratorio multisensoriale della scuola Enologica, ospitato nel fabbricato della cantina sperimentale e utilizzato per degustazioni. Tra i finanziatori dell’opera vi è la fondazione Crc donare tramite […]
ALBA La scuola enologica Umberto I venerdì 11 novembre alle 9.45 in vigna Conti (presso il piazzale dell’Ampelion, con ingresso da corso Enotria 2) con Rapulè a San Martin apre il calendario di eventi organizzati […]
ALBA Questa mattina, venerdì 29 aprile, gli studenti e il personale dell’istituto Einaudi hanno trovato la porta d’ingresso ostruita da un recinto con letame, carta igienica e un maialino impaurito. Lo scherzo è da attribuire […]
ALBA Il Comune di Alba lancia un nuovo progetto turistico di visite guidate tra i filari della vigna urbana di proprietà comunale all’interno dell’Istituto Umberto I, in comodato d’uso per le attività istituzionali della scuola […]
ALBA Sì è svolta il 20 dicembre la Festa di premiazione all’Istituto enologico di Alba, con la consegna delle borse di studio ai ragazzi che hanno affrontato lo scorso anno scolastico con impegno, sia nello […]
GRINZANE CAVOUR Si è conclusa nei giorni scorsi la trattativa che ha portato all’acquisto, da parte della fondazione Crc, della vigna cascina Gustava a Grinzane Cavour, situata proprio sotto il castello sede dell’Enoteca regionale piemontese […]
L’elezione della 39ª miss Enotria si svolgerà sabato 18 novembre presso la discoteca Caveau Club, con inizio alle 22.30 […]
DEGUSTAZIONE Quarant’anni di attività sono un traguardo notevole e quando uniscono l’esperienza acquisita a una innata curiosità e a una costante voglia di sperimentare, danno luogo a risultati davvero interessanti. È il caso della distilleria […]