BRA L’edizione 2024 del Bagnè ‘nt l’euli si terrà giovedì 18 luglio nel cortile dell’osteria Boccondivino via Mendicità Istruita 14, ci sarà il tradizionale appuntamento conviviale con un piatto della tradizione: il pinzimonio. Un appuntamento […]
BRA Sabato 18 maggio, nella sala nobile di palazzo Mathis, si è svolto lo Slow food day, giornata dedicata al movimento e a testimoniare la relazione buona, pulita, giusta e sana tra donne, uomini e […]
CANELLI Dopo il successo di cinque anni fa, torna Carlo Petrini – ospite del gruppo Insieme per Canelli – e porta con sé la sua nuova importante battaglia: raggiungere il milione di firme per chiedere […]
TORINO Una nuova alleanza fra uomo e natura per fare pace e salvare la nostra esistenza. Sarà questo il grande tema dell’edizione 2024 di Terra madre – Salone del gusto, in programma dal 26 al […]
SLOW FOOD Nella nuova edizione di Osterie d’Italia, la guida realizzata da Slow Food e in libreria e online dal 25 ottobre, sono presenti 1752 indirizzi di osterie, agriturismi, enoteche con cucina e ristoranti segnalati […]
La Bottega del vino Dogliani Docg, le condotte Slow food Langhe Dogliani Carrù e Monregalese Cebano Alta Val Tanaro e Pesio, Slow food Piemonte e Valle d’Aosta e Cantine a Nord Ovest, organizzano “Sulle strade del Dogliani”. […]
Emozioni, cura, reti e solidarietà hanno caratterizzato la 14esima edizione di Cheese, la manifestazione dedicata ai formaggi a latte crudo di Slow Food e Città di Bra […]
BRA L’amministratore unico di Slow food promozione Srl, che rappresenta il braccio operativo di Slow food Italia, di cui condivide i valori e porta avanti le finalità, è Daniele Buttignol. La società opera attraverso l’ideazione, […]
Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo, torna a Bra dal 15 al 18 settembre 2023 […]
Quattordicesima edizione di Cheese, proseguono gli allestimenti per la kermesse internazionale dei formaggi a latte crudo che si svolgerà in città dal 15 al 18 settembre […]
Lanciato l’appello alle famiglie braidesi di ospitare nelle loro case, i delegati ed i produttori di formaggio da tutto il mondo in occasione di Chees […]
BRA Il Mercato della terra dei produttori di Slow food e del circuito Campagna amica della Coldiretti si svolgerà domenica 27 agosto sotto l’ala di corso Garibaldi. Ad agosto il Mercato della terra non va in vacanza, […]
Imparare, assaggiare, scoprire: il sapore dei prati al centro della quattordicesima edizione […]
Produttori di Slow food e Campagna amica della Coldiretti saranno sotto l’ala di corso Garibaldi dalle 8 alle 13. […]
Questo mese protagonista sarà il gelato: lo prepareranno Marco Gallarato dell’azienda agricola Berulin con il suo latte di pecora in collaborazione con l’azienda Silvana Grosso, produttori di frutta […]