Domenica 19 luglio appuntamento con il Mercato della terra a Bra
Ritorna il 19 luglio sotto l’ala di corso Garibaldi a Bra il Mercato della terra dei produttori di Slow food e del circuito Campagna amica della Coldiretti […]
Slow food
Condotta Slow food di Bra: il recente passato e le iniziative future
BRA Con la pandemia si è fermato un pò tutto, le attività, il Mercato della terra, le iniziative che erano in cantiere, anche se il collegamento tra i membri della Condotta Slow food di Bra […]
Una cesta di generi alimentari in tutta Italia per chi ha bisogno
SLOW FOOD Il cibo è un bene comune. Chi può dona, chi necessita prende, in solidarietà, alla pari. Questo è lo slogan dell’iniziativa lanciata dal Comitato Popolare Difesa Beni Pubblici e Comuni Stefano Rodotà in […]
Slow Food: Terra madre torna con un’edizione fisica e digitale
La manifestazione Terra madre-Salone del gusto si svolgerà regolarmente anche quest’anno, con una formula adattata all’attuale emergenza. […]
Domenica 21 giugno ritorna il Mercato della terra di Slow food a Bra
Ritorna domenica 21 giugno, sotto l’Ala di corso Garibaldi, dalle 9 fino alle 17, il Mercato della terra dei produttori di Slow food e del circuito Campagna amica della Coldiretti […]
La manifestazione “Coltivare e custodire” sarà dedicata al pane
Alla manifestazione Coltivare e custosire interverranno gli esperti della panificazione e Carlo Petrini anima di Slow Food. […]
Oggi rinato il Mercato della terra
BRA Da questa mattina alle 8 è tornato il Mercato della terra di Slow food nella cornice dell’ala di corso Garibaldi. L’ultimo fu a febbraio poiché con il lockdown della pandemia anche i mercati furono sospesi. […]
Slow food sta studiano un piano per non rinviare Terra madre 2020
Una parte potrà essere espositiva, un’altra virtuale. La parte educativa e sociale che non può essere rimandata. […]
A Bra il Mercato della terra del 15 marzo non si terrà
BRA Anche il Mercato della terra, che si svolge ogni terza domenica del mese, sarà sospeso in ottemperanza alle disposizioni per fermare il Covid-19. Tutti a casa domenica 15 marzo, anche i produttori locali, che danno appuntamento […]
Dieci orti in Benin per un’agricoltura sostenibile
SOLIDARIETÀ La città della Zizzola è sempre più legata alla zona di Parakou in Benin (Africa). Oltre alla riconoscenza a don Max Lafia, che come sacerdote ha operato per molti anni a Bandito e a Bra, […]
Tombolata della Condotta Slow food di Bra venerdì 3 gennaio
BRA Sulla scia del successo degli scorsi anni la Tombola solidale e slow, appuntamento della Condotta Slow food di Bra, si svolgerà questa sera, venerdì 3 gennaio, a partire dalle 20.30 al centro polifunzionale Arpino. […]
Bra inaugura l’edizione 2019 di Cheese
BRA Una marcia di giovanissimi del movimento Fridays for future ha inaugurato oggi (venerdì 20 settembre) la 12ª edizione di Cheese, la rassegna internazionale dei formaggi naturali organizzata a Bra da Slow food. I ragazzi, […]
Slow Food: “Solidarietà a chi salva vite”
“Le foto di madri, padri e figli morti attraversando fiumi, mari, confini, non possono essere immagini di un quotidiano che viviamo con indifferenza”. Lo afferma il Consiglio nazionale di Slow Food Italia. Il massimo organo […]
Cheese 2019: prenota uno spazio sul numero speciale bilingue
La XII edizione di Cheese, manifestazione internazionale organizzata da Slow Food e dal Comune di Bra, richiamerà una folla di 200.000 turisti dal territorio, dall’Italia e dall’estero. Sotto la Zizzola tutto il meglio della produzione […]
Bra: Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, compie 70 anni
BRA Carlo Petrini, nato a Bra il 22 giugno 1949, compie oggi 70 anni. Fondatore del movimento internazionale Slow Food, nella sua attività ha dimostrato l’insostenibilità della maggior parte delle produzioni agro-alimentari, indicando nel cibo […]