Slow Food valorizzerà il vino dei terrazzamenti

10 Settembre 2016 0

VALLE BORMIDA Il vino prodotto con le uve coltivate sui terrazzamenti della Valle Bormida diventa un presidio Slow Food. L’annuncio è stato dato durante la recente Sagra della nocciola di Cortemilia dal sindaco Roberto Bodrito, che […]

Un francobollo per i 30 anni di Slow Food

27 Luglio 2016 0

BRA È stato presentato martedì 26 luglio  a Bra il francobollo speciale emesso per i 30 anni di attività dell’associazione Slow Food. La cerimonia si è svolta in Piazza Carlo Alberto alla presenza del Sindaco Bruna […]

Vini rari all’asta da Bolaffi a Torino

25 Maggio 2016 0

TORINO  Oggi (alle 14.30) e domani (alle 10) da Bolaffi a Torino è in programma un’asta di vini rari organizzata in collaborazione con Slow food. In tutto saranno battuti 862 lotti, per un valore complessivo […]

Petrini discute di "Buono, pulito e giusto"

9 Maggio 2016 0

POLLENZO Mercoledì 11 maggio, alle 9.30, nella Sala rossa dell’Agenzia di Pollenzo Carlo Petrini  discuterà della nuova edizione del suo libro Buono, pulito e giusto  con gli studenti dell’Università di scienze gastronomiche, mentre i docenti […]

Carlo Petrini e le donne calabresi al Nord

15 Marzo 2016 0

MARZO DONNA Negli anni Sessanta le donne calabresi  arrivarono in Langa per sposare i giovani contadini snobbati dalle ragazze del posto. Carlo Petrini, alla presentazione del libro Ti ho vista che ridevi, ha detto: «È […]

Terra madre cerca volontari

12 Marzo 2016 0

BRA «Voler bene alla terra significa voler bene a chi la abita e la vive, dare il segno di una fraternità universale che fa della nostra una terra ospitale. Per questo Terra madre-Salone del gusto […]

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