Bra: Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, compie 70 anni

22 Giugno 2019 0

BRA Carlo Petrini, nato a Bra il 22 giugno 1949, compie oggi 70 anni.  Fondatore del movimento internazionale Slow Food,  nella sua attività  ha dimostrato l’insostenibilità della maggior parte delle produzioni agro-alimentari, indicando nel cibo […]

Tutti possiamo fare qualcosa, già con la spesa

16 Giugno 2019 0

GIORNATA MONDIALE DELL’AMBIENTE Il sistema d’allarme è suonato e questa volta non rimane inascoltato. È mobilitazione generale, invasione di campo e corteo permanente. L’emergenza climatica sembra risvegliare gli animi delle maggioranze mentre pochi sono i negazionisti […]

La nuova annata del Barolo sarà dedicata a Carlo Petrini

17 Maggio 2019 0

BAROLO Carlo Petrini sarà l’ospite d’onore domenica 9 giugno alla presentazione della nuova annata del re dei vini. Ogni anno l’enoteca regionale del Barolo dedica l’etichetta d’autore della propria selezione ufficiale a un personaggio d’eccezione. Quest’anno […]

Grande successo della tombola solidale di Slow food

7 Gennaio 2019 0

BRA «La tombola solidale di Slow food è stata un gran successo, per il pubblico, per l’atmosfera, per la quantità di premi distribuiti e per l’incasso che andrà a opere solidali»: così Gianni Milanesio, fiduciario […]

Presentato a Pollenzo il nuovo corso dell’elicicoltura

21 Aprile 2017 0

POLLENZO Il nuovo corso dell’elicicoltura è stato sancito da una conferenza ospitata dall’Agenzia di Pollenzo, risultato dell’avviata collaborazione con l’Università di scienze gastronomiche e Slow Food. Il presidente dell’Associazione nazionale elicicoltori (Ane), Simone Sampò, dopo aver […]

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