ALBA Dall’America alla Cina, passando per la Svizzera. È un periodo di grande dinamismo internazionale, per l’ordine dei Cavalieri del tartufo e dei vini d’Alba che ha tenuto a battesimo la prima delegazione americana della […]
SANTO STEFANO ROERO Tartufo delle Rocche del Roero, vini bianchi, striscioni ironici e una lezione sulla creatività di Oliviero Toscani alla prima Festa del tartufo di dicembre a Santo Stefano Roero, domenica 4 dicembre. Dire […]
TARTUFO L’emendamento per il regime fiscale ad hoc per il tartufo viene ritenuto non ammissibile e finisce con altri 419 bocciati della legge Fisco. Olivero: “Andiamo avanti” Una battuta d’arresto che secondo il viceministro alle politiche agricole […]
FIERA DEL TARTUFO BIANCO Davide Oldani, pluripremiato chef del D’O di Cornaredo, ideatore della cucina pop ad “alta qualità e accessibilità”, ha svelato al pubblico dell’Alba truffle Show una ricetta inedita: il Profumo al tartufo bianco […]
GRINZANE CAVOUR «Le confraternite bacchiche hanno ancora un importante ruolo attivo per promuovere i vini e diffondere una competenza sempre più specifica nella loro degustazione». Parola dell’avvocato francese Alan Bryden, presidente della Federation internationale des […]
MONTÀ La Casa del tartufo bianco d’Alba e il Comune hanno organizzato per sabato 15 ottobre, alle 18, nel salone polifunzionale di piazza Vittorio Veneto, una serata dedicata al Brav’om di Prunetto, al secolo Bruno […]
BRUXELLES Si è svolta questo pomeriggio al Parlamento europeo di Bruxelles, dove era presente anche Marcello Pasquero per Gazzetta d’Alba, la discussione sulla petizione presentata per equiparare il trattamento fiscale e giuridico del tartufo in […]
TARTUFO Parte mercoledì 21 settembre in Piemonte la stagione di ricerca e raccolta del tartufo bianco e delle varietà autunnali e invernali del tartufo nero mentre nel periodo che va dal 1° al 20 settembre […]
ALBA I soci del Centro nazionale studi tartufo hanno rinnovato la fiducia al presidente Antonio Degiacomi, così come ai vicepresidenti Carlo Costa (Camera di commercio di Cuneo) e Pierantonio Botto (Unione associazioni trifolao piemontesi) per […]
TRIFOLAO Un risultato storico per l’Associazione tartufai di Alba che, mercoledì 20 luglio, ha incontrato i 22 sindaci della sinistra Tanaro per richiedere il loro sostegno nella salvaguardia delle aree tartufigene presenti nei diversi Comuni. […]
ANTEPRIMA Le principali notizie del numero in edicola Aperte le indagini sui conti del nuovo ospedale di Verduno. l procuratore regionale della Corte dei conti Gian Carlo Astegiano vuole capire se ci sia stato o […]
INTERVISTA Roberto Bertuol è il simbolo di una generazione inventiva, che valica frontiere e inventa ponti, modelli economici, strategie di business. Da Asti all’Inghilterra, una biografia che tenta di unire il mondo dell’informatica e dell’agricoltura. Qual è il percorso che da Asti l’ha portata […]
ALBA Save the truffle è un’associazione nata dall’idea del trifolao albese Carlo Marenda e del naturalista Edmondo Bonelli. Il progetto è semplice nella sua natura: proteggere le piante tartufigene dall’incuria o dalla dimenticanza umana, valorizzandone […]
ALBA Il 14 aprile 2016 si è tenuta ad Alba l’Assemblea dell’Unione delle associazioni trifulau piemontesi. Nel corso della seduta si sono svolte le votazioni per il rinnovo del Consiglio Direttivo. Agostino Mario Aprile è […]
ALBA Continua a tenere banco, in Consiglio comunale, il tema della gestione del Mercato mondiale del tartufo nel cortile della Maddalena attualmente in carico alla società Expo-turist. A parlarne nell’ultimo Consiglio è stato il capogruppo del Movimento […]