TARTUFI Come preannunciato da Gazzetta, affidandosi alle previsioni dell’esperto presidente dell’associazione tartufai albesi Stelvio Casetta, scende mediamente il prezzo del tartufo bianco di 50 euro l’ettogrammo. Casetta aveva previsto che in caso di piogge e […]
SCIENZA I genomi – il complesso dei geni, dei caratteri ereditari di un organismo – di due pregiate specie di tartufo sono stati confrontati in un articolo pubblicato su Internet dalla rivista Nature Ecology & Evolution. […]
MONTA’ A Montà si scommette sempre di più sul tartufo. Lo ha fatto anche il ristorante Marcelin che ha suggerito alla rubrica enogastronomica del Tg5 “Gusto” due piatti originali da abbinare al celebre bianco d’Alba. Le […]
ALBA Una giornata in provincia di Cuneo per la presidente di Fratelli d’Italia Giorgia Meloni, che domenica 11 novembre ha scelto di conoscere più da vicino alcune eccellenze del territorio. Accompagnata da un gruppo di […]
MONTÀ Passi avanti per il Museo del tartufo. Nell’ultimo Consiglio comunale è stato deliberato, all’unanimità, l’acquisto a titolo gratuito dell’usufrutto venticinquennale dell’immobile antistante piazza Vittorio Veneto, di proprietà della fondazione Casa del tartufo bianco d’Alba. Si […]
MANIFESTAZIONI Venerdì 2 novembre, la seconda giornata di “Peccati di Gola & XXI Fiera Regionale del Tartufo” riparte con un programma fitto di appuntamenti che spazia dall’enogastronomia locale alla musica, dai laboratori creativi all’arte. Tra […]
ALBA La nostra città e il suo prodotto più famoso sono stati citati ieri sera, nel programma preserale di Rai Uno “Reazione a catena”, condotto da Gabriele Corsi, in onda prima del Tg1 delle 20. […]
TARTUFI I tecnici del settore foreste della Regione, recependo i criteri stabiliti dalla delibera approvata dalla Giunta Chiamparino, su proposta dell’assessore Alberto Valmaggia, hanno approvato una prima tranche di domande per ottenere l’indennità con l’obiettivo […]
TARTUFO Il Comune di Alba in collaborazione con il Comune di Montà d’Alba bandisce un concorso di progettazione per la realizzazione del Museo del Tartufo di Alba e Montà d’Alba. È possibile partecipare attraverso due gradi, in forma […]
GRINZANE CAVOUR Durante il capitolo dedicato alla primavera dai Cavalieri del vino e del tartufo la gran maestro Bianca Vetrino ha nominato ben tredici nuovi membri e ha annunciato alcuni degli appuntamenti che porteranno la […]
AMMINISTRAZIONE Non è il suo valore economico, ma il mito della cerca, con le avventure dei trifolao e dei loro cani nei sempre più rari boschi a rendere il tartufo parte fondante dell’identità locale. Per questo, […]
PROPOSTA I consiglieri di opposizione Domenico Boeri (Per Alba) e Carlo Bo (Forza Italia) chiedono l’istituzione di un Assessorato alla promozione del territorio. Carlo Bo spiega: «Fino a oggi la realtà della promozione territoriale locale è […]
Sabato 24 e domenica 25 marzo, gli addestratori cinofili del centro incontreranno cercatori e cani dell’Associazione nazionale tartufai italiani […]
ABC NEWS Alba, Langhe e il Roero protagonisti del documentario realizzato dalla Abc News che ha realizzato un documentario sul Tartufo Bianco. La trasmissione è andata in onda il 9 gennaio all’interno del format Food&Forecast per raccontare […]
GRINZANE CAVOUR I cavalieri dell’Ordine del tartufo e dei vini d’Alba alla conquista di Taiwan. Con un Capitolo straordinario andato in scena al ristorante Fleur de sel di Taichung, è ufficialmente nata la delegazione taiwanese dell’Ordine fondato […]