Gli ibridi, via possibile per eliminare i trattamenti, ma con la grande incognita della qualità dell’uva
IN VIGNA I viticoltori italiani negli ultimi due secoli si sono confrontati e hanno superato molti problemi. Il più grave, un vero dramma, i tre flagelli (peronospora, oidio, fillossera) nell’Ottocento. Oggi, in un contesto cambiato […]
