TORINO – Il presidente della Repubblica, SergioMattarella, si è recato al Teatro Regio per partecipare alla cerimonia di inaugurazione di Terra Madre e Salone del gusto 2026, in occasione del 40° anniversario della nascita di Slow Food. Nel corso della cerimonia è stato reso omaggio alla figura di CarlinPetrini, fondatore di Slow Food e scomparso nel maggio scorso. L’Ambasciatore del Regno Unito in Italia, Stephen Hickey, ha dato lettura di una lettera inviata da Sua Maestà il Re Carlo III per l’occasione.
Dopo i saluti del sindaco di Torino, StefanoLoRusso e del presidente della Regione Piemonte, AlbertoCirio, sono intervenuti BarbaraNappini, presidente di Slow Food Italia, alcuni delegati della rete Terra Madre, e il presidente di Slow Food International, EdwardMukiibi. La cerimonia si è conclusa con l’intervento del presidenteMattarella.
Al termine dell’evento, il CapodelloStato ha visitato uno stand di Slow Food in piazza Castello, accolto da DanieleButtignol, amministratore delegato di Slow Food Promozione, LucaMartinotti, vicepresidente di Slow Food Italia e vicepresidente dell’Università degli studi di Scienze gastronomiche e SerenaMilano, direttrice generale di Slow Food Italia. L’edizione di quest’anno si terrà nel capoluogo piemontese dal 24 al 27 settembre e il tema scelto è Biodiversity – Be Diversity, per sottolineare l’importanza della biodiversità a livello agricolo, sociale e culturale.
