A ROCCAVERANO, domenica 5 giugno, torna la sagra del polentone, un’antichissima tradizione che risale al XVII Secolo e il cui motivo d’origine richiama, con ogni probabilità, la distribuzione di cibo fatta dai Signori dell’epoca in occasione di carestie. Il grande polentone di Roccaverano è particolare per l’ambientazione: la piazza, sulla quale si affacciano i resti del castello e la torre medioevali, è nota per essere una delle più belle e armoniche del Piemonte, anche per la presenza imponente chiesa parrocchiale bramantesca.
Il programma si aprirà alle nove del mattino con l’allestimento del mercatino per le vie di Roccaverano e l’esposizione di lavorazioni e prodotti tipici langaroli con i produttori della celebre robiola, unica dop caprina. A mezzogiorno ci sarà lo scodellamento della polenta con la distribuzione fino al tramonto, accompagnata da sugo di carne, salsiccia e robiola. Nel pomeriggio, dalle 15, visite guidate alla chiesa parrocchiale e alla torre, punto di riferimento inconfondibile del panorama della Langa astigiana. L’intera giornata sarà animata dal gruppo storico Incisa 1514 con la loro didattica sulle armi medievali e duelli d’arme per le vie del borgo. L’accompagnamento musicale sarà curato da Sir William e si potrà tentare la fortuna al banco di beneficenza.
Fabio Gallina
