VINO Sta prendendo forma l’attività del Consorzio Barolo e Barbaresco nell’ambito della tutela. Dopo le attenzioni per la gestione ragionata degli impianti e il coordinamento di progetti di promozione e immagine, anche l’attività di tutela […]
ASTI. Lunedì 4 novembre, alle 17.30, nella sede del Consorzio dell’Asti, in piazza Roma, si terrà una doppia cerimonia: la consegna di 10 mila euro per il “pullmino amico” e la collaborazione tra l’Asti Docg, la […]
CUNEO Confindustria Cuneo ha accolto una delegazione del China Council for the promotion of international trade, organismo cinese equivalente all’italiano Unioncamere. Scopo della visita sondare nuove opportunità commerciali per gli imprenditori cuneesi, in particolare quelli […]
ALBA Un bosco con oltre 4.000 piante per raccontare un’attenzione all’ambiente che parte già dal peso della bottiglia. L’associazione Albèisa festeggerà i 40 anni piantando un albero ogni 1.000 contenitori leggeri utilizzati nel 2012. La bottiglia […]
VENDEMMIA È cambiata la settimana e qualcosa è cambiato nel clima. La stabilità che aveva caratterizzato il mese di settembre, con l’inizio di ottobre si è tradotta in un cielo grigio che ha portato anche […]
VENDEMMIA È terminata nei giorni scorsi la raccolta dell’Arneis. L’enologo Davide Chiesa, dell’azienda agricola Carlo Chiesa di Santo Stefano Roero, esprime grande soddisfazione: «Il grado medio zuccherino è sui 18,5 Babo, buona acidità, buccia sanissima. […]
ALBA La quinta vendemmia nella casa circondariale “Giuseppe Montalto” ha seguito i ritmi di quella che si sta svolgendo di là del muro di cinta, sulle colline di Langa e Roero. Anche tra i filari […]
SPUMANTE Fino agli anni Novanta, quando in Langa si parlava di uve da spumante il pensiero correva dritto al Moscato per fare l’Asti. Poi, nel 1990, ha preso il via il “Progetto spumante metodo classico […]
CORTEMILIA Completata la raccolta delle nocciole, si tirano le somme di una stagione nella quale la raccolta è iniziata in ritardo di una ventina di giorni rispetto ai tempi tradizionali. La prima valutazione del prodotto […]
Quella iniziata il 15 settembre è stata un’altra settimana all’insegna del clima favorevole, con giornate fresche e abbastanza soleggiate. La pioggia di domenica 15, almeno in Langa e Roero, non ha creato preoccupazioni per la […]
BAROLO Lunedì 30 settembre, alla Fumisterie di Ginevra si rinnova l’appuntamento con i vini del Piemonte. Dopo la positiva esperienza del 2012, il Barolo & Friends event torna nella Svizzera francese per consolidare e promuovere sempre di più […]
SANTENA. Il premio Cavour ritorna nelle mani di un piemontese: venerdì 20 settembre Bruno Ceretto ha ricevuto alla fondazione Cavour di Santena, dalle mani del presidente Nerio Nesi, presenti l’assessore regionale Michele Coppola e il […]
NOCCIOLE Un prodotto di eccellente qualità che necessita, rispetto agli anni scorsi, di una più lunga essiccazione al sole dopo la raccolta. È questo l’appello corale lanciato in questi giorni da tutti i protagonisti legati […]
GUARENE. “Visto il nuovo successo raccolto dallo Speedtasting, Confagricoltura di Cuneo continuerà a impegnarsi anche in futuro per garantire alle aziende del settore una simile possibilità in grado di aiutarle ad aprirsi ai mercati internazionali». […]
CUNEO La raccolta delle nocciole in provincia di Cuneo è in pieno svolgimento, ma è già possibile effettuare alcune riflessioni sull’annata che ha preso avvio nei primi giorni di settembre, con circa 15 giorni di […]