Terre del Barolo compie 60 anni d’innovazione

14 dicembre 2018 0

CASTIGLIONE FALLETTO Seicento ettari appartenenti ai trecento soci e di proprietà; circa cinquantamila quintali di uva conferita nella vendemmia 2018, coltivata per la quasi totalità nel territorio degli undici Comuni della denominazione del Barolo; tre milioni […]

Moscato, Asti spumante e secco tra luci e ombre

7 dicembre 2018 0

SANTO STEFANO BELBO Riflettori puntati sul Moscato e sulle complesse vicende, a carattere tecnico e soprattutto sociale, che contraddistinguono la sua antica e complessa storia tra i 52 Comuni e le tre province – Cuneo, Asti, […]

I caratteri dell’annata vinicola 2018

30 novembre 2018 0

SINTESI A Milano, sabato 17 novembre, la presentazione dell’annata 2018 è stata l’occasione per fare il punto della situazione sui caratteri di questo millesimo in Piemonte dal punto di vista climatico, vegetativo e qualitativo. Considerandola secondo i […]

Prezzi uve Cciaa: meglio fossero delle rilevazioni

23 novembre 2018 0

CAMERA DI COMMERCIO Il 13 novembre, la Consulta prezzi della Camera di commercio di Cuneo (Cciaa) ha ufficializzato i prezzi delle uve dell’annata 2018. Erano anni che non accadeva, per una diffusa contrarietà delle categorie che […]

Controtempo, per smascherare le notizie false

8 novembre 2018 0

SOMMARIVA BOSCO Entra nel vivo la nuova edizione di Controtempo, festival che unisce musica e cultura. Venerdì 9 novembre è in programma il primo appuntamento del Salotto di Controtempo, nato in collaborazione con Radio Alba […]

È nato ad Alba l’osservatorio del vino

2 novembre 2018 0

CONFINDUSTRIA Venerdì scorso, nella sede albese dell’Unione industriale, è stato presentato il nuovo osservatorio dedicato al vino piemontese, denominato Wine permanent observer (Wpo). Nei piani dell’Unione industriale e, in particolare, della sezione vini presieduta da Paolo […]

Ci vuole un nuovo piano corilicolo!

26 ottobre 2018 0

NOCCIOLE Si è tenuta a Castellero d’Asti la quattordicesima Assise nazionale delle città della nocciola, con una folta rappresentanza dei Comuni corilicoli italiani. «La scelta di Castellero non è stata casuale, ma ha voluto valorizzare l’accordo […]

L’Onav deve crescere ancora!

19 ottobre 2018 0

INTERVISTA Francesco Iacono è il nuovo direttore generale dell’Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori vino). Laureato in scienze agrarie a Piacenza, agronomo ed enologo, è stato per anni ricercatore al prestigioso istituto di San Michele all’Adige e, in […]

Nebbiolo: la solita macchina da vino

12 ottobre 2018 0

VENDEMMIA È arrivata, anche quest’anno, l’ora del Nebbiolo. La precocità dell’annata ipotizzata in estate si è via via ridotta e così la raccolta dei Nebbioli ricalca quella del 2012, è più precoce del 2013, ma cede […]

Vino: cosa cambia con le nuove norme?

5 ottobre 2018 0

GRINZANE CAVOUR  Nei giorni scorsi, al castello, si è parlato di norme sul vino (attuali e di prospettiva), in un importante convegno tecnico promosso dall’Unione giuristi della vite e del vino. Il momento, d’altronde, è strategico, […]

È il viticoltore a fare la differenza

28 settembre 2018 0

VENDEMMIA Al caldo (anche un po’ fuori norma) dei primi 20-22 giorni di settembre è subentrato un clima tipicamente autunnale, che di giorno propone temperature un po’ meno elevate e di notte decisamente più basse. Intanto, volgono […]

Albèisa: servono più alberi accanto ai vigneti

21 settembre 2018 0

PROGETTO La novità era nell’aria, ma ora è ufficiale. L’Unione produttori vini albesi, associazione più nota come Albeisa, ha deciso di dare un’impronta naturalistica alla propria attività, avviando una collaborazione con il progetto Save the truffle, […]

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