BRA Va in archivio la quarta edizione di Bra’s quella della definitiva maturità per una manifestazione che entra di diritto tra le più importanti della Regione Piemonte, con quattro giorni da tutto esaurito e salsiccia introvabile […]
BRA Dalla cucina stellata del Mudec di Milano all’ala di corso Garibaldi in versione stellata per Bra’s. Stamani (sabato 21 settembre) Enrico Bartolini, lo chef con più stelle Michelin d’Italia, ha fatto una full-immersion nel […]
BRA C’era davvero aria di festa, ieri sera (giovedì 19 settembre), sotto l’ala di corso Garibaldi, mentre i numerosi commensali prendevano posto per la cena stellata, firmata dallo chef del Mudec, Davide Boglioli. Nato a […]
BRA Dobbiamo dire grazie alla comunità ebraica della vicina Cherasco se oggi siamo qui a parlare di salsiccia di Bra e di Bra’s – ovvero del suo festival, che unisce anche il pane, il riso […]
BRA Mentre Bra’s, il festival della salsiccia, del formaggio, del riso e del pane in programma da giovedì 19 a domenica 22 settembre, si avvicina, previste alcune modifiche alla viabilità nel centro storico cittadino. Sia […]
Il nuovo numero di Gazzetta d’Alba è disponibile in edicola e in formato digitale da martedì 17 settembre. Leggi qui le notizie principali […]
PODCAST La settimana di Gazzetta d’Alba propone una rapida carrellata delle notizie principali in edicola: il divieto di alcolici nei pressi della stazione di Alba, l’esordio in serie B di Tommaso Di Marco, l’evento Corri […]
In anteprima la copertina del numero 35 di Gazzetta d’Alba che sarà disponibile in edicola e in formato digitale da martedì 10 settembre. […]
MILANO Orgogliosamente In-Bra-nato lo chef Davide Boglioli ha accolto ieri mattina (venerdì 13 settembre) nel tempio della cucina stellata – il Mudec di Enrico Bartolini, di cui lui è executive chef – la delegazione braidese […]
MILANO Davide Boglioli, chef di origine braidese che lavora al Mudec di Milano, allievo prediletto di Enrico Bartolini, riceverà l’investitura ad ambasciatore di Bra’s, festival delle eccellenze gastronomiche, venerdì 13 nel locale milanese preparando anche […]
TORINO L’elegante e storica sala Risorgimento del ristorante Del Cambio è stata la location che ha accolto questa mattina (martedì 3 settembre) la regina degli insaccati braidesi. Cucinata dallo chef Matteo Baronetto, nella sua seconda […]
BRA Svelata l’edizione 2024 di Bra’s, il festival della salciccia, del formaggio del pane e del riso di bra che incrementa gli spazi e i giorni. appuntamento dal 19 al 22 settembre nel segno delle eccellenze […]
BRA Palazzo Mathis farà da sfondo, venerdì 28 giugno, alle 18, alla conferenza stampa di presentazione di Bra’s. Il festival della salsiccia del formaggio, del pane e del riso di Bra. L’appuntamento coinciderà, non a […]
BRA Ha sostituito, nel terzo weekend settembrino, Cheese, la kermesse internazionale dei formaggi – essendo questo un anno pari – e ha fatto registrare un vero record di presenze. Parliamo di Bra’s il festival del […]
Un’edizione speciale del “Mercato della Terra” dei produttori di Slow Food, quello della terza domenica del mese, che con Bra’s raddoppia le giornate di mercato […]