Da Parigi a Grinzane lo chef più stellato
Yannick Allèno è uno chef francese ospite dell’Enoteca regionale piemontese Cavour di Grinzane per parlare di gusto nei paesaggi Unesco […]
Yannick Allèno è uno chef francese ospite dell’Enoteca regionale piemontese Cavour di Grinzane per parlare di gusto nei paesaggi Unesco […]
ALBA L’Italia torna sul tetto del Mondo nell’alta cucina, come non succedeva da tempo. La classifica di “The world’s best 50 Restaurants 2016”, che premia, ogni anno a New York i 50 migliori ristoranti del Mondo incorona […]
ALBA Con il sorteggio dell’ordine di entrata dei cuochi in gara, alle 18.45 di sabato 30 gennaio, nel Teatro sociale di Alba è partita ufficialmente la tre giorni della finale italiana del Bocuse d’Or (da Paul […]
Primo dei Foodies Moments al Palazzo del Gusto: sei appuntamenti enogastronomici dedicati alle migliori eccellenze delle Langhe e Roero che vedranno protagonisti altrettanti grandi chef. Oggi è presente Maurilio Garola con il seguente menù: fondente di patate, uovo […]
ALBA Si è conclusa con successo l’edizione 2013 del Festival della cucina, evento ideato e promosso dall’associazione Go wine, in collaborazione con il Comune di Alba e l’Ente turismo Alba, Bra, Langhe, Roero e svoltosi […]
Si è appena conclusa la missione del Piemonte nella Grande Mela per promuovere le eccellenze turistiche del territorio con gli operatori e la stampa di settore. L’evento è stato organizzato dall’Assessorato al turismo della Regione […]
«L’aspetto sorprendente di questa serata è che i grandi chef presenti sono riusciti a mantenere nei piatti presentati le caratteristiche e la qualità di un ristorante, all’interno di una manifestazione di piazza»: con queste parole […]
È giunto il momento del tanto atteso Festival della cucina promosso dall’associazione Go wine. La rassegna, in un primo momento organizzata per il 30 aprile nell’ambito della Primavera della cultura del gusto e del vino […]
di e.c.
L’Enoteca regionale del Roero nella quinta edizione dell’Omaggio Roero ha premiato Stefan Neugebauer chef del Palatinato, a cui ha dedicato anche un libro.
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