La grande cucina va in piazza

10 luglio 2012 0

«L’aspetto sorprendente di questa serata è che i grandi chef presenti sono riusciti a mantenere nei piatti presentati le caratteristiche e la qualità di un ristorante, all’interno di una manifestazione di piazza»: con queste parole […]

Nove chef stellati per il Festival di Alba

3 luglio 2012 0

È giunto il momento del tanto atteso Festival della cucina promosso dall’associazione Go wine. La rassegna, in un primo momento organizzata per il 30 aprile nell’ambito della Primavera della cultura del gusto e del vino […]

Omaggio Roero a chef Palatinato

31 maggio 2011 0

di e.c.

L’Enoteca regionale del Roero nella quinta edizione dell’Omaggio Roero ha premiato Stefan Neugebauer chef del Palatinato, a cui ha dedicato anche un libro.
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