NOVELLO – Un laboratorio di cucina per portare in tavola i sapori della tradizione pasquale reinterpretati in chiave creativa. Martedì 17 marzo, dalle 19 alle 22, al Novelab di Novello si terrà l’appuntamento “Sapori di […]
SALUTE – Mangiare bene anche quando la malattia rende difficile il gesto più quotidiano: è questo il cuore di GustiAmo, il progetto che utilizza la cucina come strumento di supporto e accompagnamento al percorso di […]
![Alba accademia alberghiera ha ospitato il prestigioso concorso Tartufo d'oro [foto]](https://www.gazzettadalba.it/wp-content/uploads/2025/11/251105_CS_ConcorsoTartufoOro_AlbaAccademiaAlberghiera_01-326x245.jpg)
ALBA – L’evento è stato organizzato dall’Associazione Cuochi Provincia Granda, delegazione provinciale della Federazione Italiana Cuochi, in collaborazione con Alba Accademia Alberghiera, e ha visto la partecipazione di professionisti del settore e di studenti provenienti […]
di Chiara Nervo LA VIDEO RICETTA In Piemonte non c’è pranzo di famiglia che si rispetti senza Bonet. Chi lo prepara senza cacao, chi con cacao e amaretti, chi ancora in versione più moderna con la […]
di Redazione BRA – Le telecamere di MasterChef Italia, nei giorni scorsi, sono arrivate a Bra per girare una delle attesissime prove esterne dell’edizione in corso, che andrà in onda in autunno. In un clima […]
RISTORAZIONE Massimo Camia, chef con una stella Michelin confermata da venticinque anni, si appresta a lasciare il ristorante all’interno delle cantine Damilano, nel Comune di La Morra, per lanciarsi in una nuova avventura a Novello. […]
PIOZZO «Sembra quasi una provocazione: una serata dedicata all’alta ristorazione e alla birra nelle sue infinite sfumature a soli due passi da Barolo, la patria del buon vino. E forse, provocare è, sotto sotto, il […]
CUCINA Le cuoche professioniste del Piemonte hanno tempo fino a sabato 20 luglio 2024 alla quarta edizione di Extra cuoca Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva, il concorso nazionale ideato per valorizzare il […]
ALBARETTO DELLA TORRE C’è grande cordoglio per la morte di Cesare Giaccone, vero e proprio pioniere della cucina di Langa, che nel suo ristorante ad Albaretto della torre ha accolto personaggi del bel mondo. Dalle […]
Il nuovo numero di Gazzetta d’Alba è disponibile in edicola e in formato digitale da martedì 16 aprile. Leggi qui le notizie principali […]
In anteprima la copertina del numero 16 di Gazzetta d’Alba che sarà disponibile in edicola e in formato digitale da martedì 16 aprile […]
BRA Grande successo per la settima edizione di Masterchef, l’appassionante gara di abilità ai fornelli, realizzata dai soci del Lions club Bra host – presieduto da Giorgia Olivero – e dagli agguerriti giovani del Leo […]
BRA È stata trasmessa questa sera, mercoledì 26 aprile, la puntata registrata lo scorso giugno a Bra de L’Italia a morsi, il programma di Food network, canale 33 del digitale terrestre, dedicato a cucina tradizionale, territorio […]
Fino a venerdì 21 aprile tre ragazzi dell’Istituto enogastronomico Penna di San Damiano si trovano a Melfi, dove si sta svolgendo il concorso enogastronomico “Basilicata a tavola”. […]
15esima edizione della “Kulinarische Genüsse aus Alba” nella Kongresshalle (sala congressi) di Böblingen, in Germania. Tre giorni dedicati alla cucina, al tartufo ed ai grandi vini di Alba […]