I produttori vogliono la casa del Barbaresco

18 novembre 2017 0

VINO La realizzazione di una “casa del Barbaresco” è l’obiettivo di una raccolta di firme promossa da un gruppo di produttori del celebre vino per sensibilizzare il territorio e le Amministrazioni dei Comuni di Barbaresco, Neive, […]

Prezzi delle uve: ora che succederà?

1 novembre 2017 0

VITICOLTURA Sembrava che il 2017 potesse segnare il ritorno dei mercuriali delle uve elaborati dalla Camera di commercio; invece tutto rischia di restare come negli ultimi anni. Nei mesi scorsi, infatti, l’ente camerale aveva organizzato […]

L’origine inglese delle bottiglie Porinotte

30 ottobre 2017 0

CURIOSITÀ Alla fine del XVII secolo imprenditori inglesi vennero a Poirino e impiantarono una vetreria per la produzione di bottiglie. In quel periodo il vino si conservava, oltre che in recipienti di legno, in otri di […]

Le generazioni del Barbaresco a confronto

27 ottobre 2017 0

VINO “Piacere Barbaresco”, l’evento annuale di promozione del celebre vino Docg, ha ospitato il convegno “Barbaresco: generazioni di sapienza a confronto”, che ha visto protagonisti gli uomini che hanno fatto la storia di questo vino e […]

Il Piemonte vinicolo viaggia a due velocità

13 ottobre 2017 0

ANALISI Terminata la raccolta delle uve, lasciamo da parte gli aspetti qualitativi dell’annata e proviamo a fare alcune considerazioni di tipo economico con Gian Luigi Biestro, direttore della Vignaioli piemontesi, il cui punto di osservazione permette […]

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