Porte aperte per scoprire i segreti della mensa municipale

BRA È la cucina più grande della città e anche quest’anno apre le porte al pubblico per mostrare locali, attrezzature e illustrare come vengono preparati i pasti serviti quotidianamente nelle scuole braidesi. L’appuntamento con “Piacere… la mensa!” è per sabato 2 dicembre, quando i locali della cucina centralizzata, della dispensa e del refettorio di via Montegrappa 34, presso la scuola Edoardo Mosca, saranno a disposizione della cittadinanza. Dalle 9 alle 12 i visitatori potranno scoprire dove e come si cucinano circa 1.800 pasti al giorno.
Dalle 12 è in programma una tavola rotonda durante la quale sarà illustrato anche il calendario consegnato a tutte le famiglie degli alunni che usufruiscono del servizio, con il menù del pranzo, giorno per giorno. Per informazioni si può contattare l’ufficio mensa del Comune di Bra allo 0172-43.82.37.