Ultime notizie

In cantina la parola d’ordine è sostenibilità

29 Marzo 2022 0

ENOLOGIA Cinquant’anni fa la parola d’ordine era massima produttività; alla fine degli anni Novanta arrivarono i giapponesi con la filosofia qualità totale. Oggi domina una frase: «Sostenibilità ambientale». Sul tema abbiamo intervistato due cantine che […]

Unione Europea: il prezzo delle occasioni mancate

28 Marzo 2022 0

BRUXELLES La storia dell’Unione Europea nel corso dei suoi settant’anni di vita è stata ricca di successi, ma anche zavorrata da occasioni mancate. Sono state un successo la salvaguardia della pace all’interno delle sue frontiere, […]

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